autor:

Varadi Silvia

» » Paste si pizza

Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 aprilie 2010

Ingrediente
1 pachet tortelloni alla carne, 2 linguri ulei de masline, 1 cutie sos de rosii-400g, 200ml smantana pentru gatit, 2 catei de usturoi zdrobiti, busuioc proaspat cateva frunze, oregano proaspat sau uscat, sare si piper dupa gust, parmezan ras sau cascaval

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

7 voturi

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se scot.Se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga smantana pentru gatitsi .Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.Se servesc fierbinti cu parmezan ras sau cascaval,dupa gustul fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

  • 14 comentarii

  • mira (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2013

    Foarte bun sosul.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Vera,recunosc ca nu am rabdare sa ii fac in casa.Dar pe astia i-am cumparat proaspeti,nu uscati.Din fericire acum gasim si proaspeti la supermarketuri.Stiu ca sunt mai buni facuti in casa,dar de, aici chiar nu ma bag.Prefer varianta magazin.

  • vera , 30 aprilie 2010

    Sunt ft buni,stiti d-na Silvia eu ii pregatesc in casa tortelloni,sunt si mai buni! Felicitari,imi place mult reteta!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Arata foarte bine!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Da Elena,busuiocul este plantat de mine.Am pus semintele in ghivece inca din luna februarie,acum este mare si frumos.Incerca. Ma bucur ca va place si va multumesc de comentarii.

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      bun bun si rapid

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Arata grozav....Un deliciu...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Arata super!nu am facut de mult....tare bine arata sosul tau!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Aromat si absolut elegant prezentat!*****

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Foarte buni, tare apectuos preparatul! Busuiocul este sadit de tine? Eu nu reusesc sa imi cresc.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Foarte buni, tare apectuos preparatul!

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      preferatele mele

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Si mie imi plac tortellini. Imi place si sosul tau!

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Imi place foarte mult, reteta salvata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet tortelloni alla carne
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie sos de rosii-400g
  • 200ml smantana pentru gatit
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • busuioc proaspat cateva frunze
  • oregano proaspat sau uscat
  • sare si piper dupa gust
  • parmezan ras sau cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

mira (Chef de cuisine)

Foarte bun sosul.

Retete

din Paste si pizza

Paste cu sos de sfecla rosie Paste cu sos de sfecla rosie

Pregatim sosul. Tocam marunt toate legumele. Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate si apa cat sa le cuprindem.

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste cu usturoi si chilli ( Aglio, olio e pepperoncino)