Tortiglioni cu dovlecel

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Tortiglioni cu dovlecel

Ingrediente

  • 200g pasta tortiglioni
  • 1 dovlecel
  • 3 catai de usturoi
  • 2 cepe verzi
  • coarja rasa de la o jumatate de lamaie
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 25g unt
  • branza tip parmezan
  • praf de nucusoara
  • piper si sare

Mod de preparare

Punem intr-o oala cu apa fierbinte si sare, pastele si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet. Le scurgem, clatim si le pastram intr-o strecuratoare. Punem uleiul si untul si cand e fierbinte adaugam usturoiul maruntit. Lasam sa caleasca foarte putin dupa care adaugam feliile de dovlecel si prajim pana se inmoaie dovlecelul. Adaugam pastele fierte, coarja de lamaie, un varf lingurita de nucusoara, piper macinat si sare dupa gust si prajim la foc mediu 5-7min amestecand din cand in cand. Se servesc fierbinti cu parmezan ras si ceapa verde taiata marunt deasupra. Aceasta reteta merge cu un pahar de vin alb, rece. Va urez pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise