Autor: Eileen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 mai 2011
Ingrediente
Ulei masline, Un usturoi zdrobit, 4 cepe verzi taiate fin, Un ardei verde gras taiat cuburi, Un ardei rosu, 175g cartofi fierti si taiati cuburi, 5 oua, 100ml sour cream, 175g cheddar ras, 3 linguri chive
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
3 voturi
Mod de preparare
Incalziti cuptorul la 190grade. Ungeti cu ulei si puneti folie intr-o tava (18x25cm). Puneti putin ulei masline, usturoi, ceapa si ardeii intr-o tigaie si la foc mediu pt 10 minute lasati pana ceapa s-a inmuiat. Puneti la racit apoi adaugati cartofii. Bateti ouale, sour cream, branza si chive. Puneti legumele reci si asezonati. Turnati mixtura in tava si coaceti 30-40 minute. Intoarceti cu fundul in sus si luati folia. Taiati in cubulete.
