Se bat galbenusurile cu zahar, se adauga treptat apa fierbinte apoi uleiul,faina amestecata cu praful de copt si cernuta iar la final albusurile batute spuma;se rastoarna in forma de tort si se lasa la cuptor 30-40min.
Pentru crema,se amesteca intr-un castron branza cu iaurt, zahar, arome, iar la sfarsit frisca batuta tare; se scurg bine caisele din compot, in 10 0ml de zeama de compot se pune gelatina hidratata, apoi se amesteca pe bain-marie pana se dizolva si se incorporeaza in crema de branza dupa care se lasa la frigider 30 min sa se mai intareasca.
Blatul racit, taiat in doua pe orizontala, se introduce din nou in inelul de la forma se insiropeaza cu restul de zeama de compot, deasupra cateva linguri de crema, apoi jumatati de caise cu taietura in jos, se acopera cu a doua foaie de blat la fel se insiropeaza, se imbraca in crema, se orneaza deasupra cu martipan in diferite forme apoi se lasa la frigider pana in momentul servirii.
Bucata de martipan se intinde cu sucitorul pe masa pudrata cu zahar pudra sa nu se lipeasca, apoi cu un cuter se decupeaza forme.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii