Turta cu pui si legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Turta cu pui si legume

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 2 ardei gras
  • 500g ceapa
  • 5 linguri ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper ,marar
  • un pachet de aluat frantuzesc sau foi de placinte

Mod de preparare

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine).

Se curata ceapa, se taie in lamele fine.

Se spala pieptul de pui(poate fi si de curca) se taie in feliute subtiri ca si cum am taia ceapa julien.

Se incinge uleiul intr o tigaie.

Se pune ceapa la prajit, ardeiul si mararul taiat fin la foc iute timp de 5 min .

Se adauga pieptul de pui se tine pe foc mediu 10 min, mestecand din timp in timp.

Se trage de pe foc se lasa sa se raceasca si se adauga ouale si smantana,sarea,piperul dupa gust

intr o tava rotunda sau patrata ,unsa cu unt .

Se pune o parte din aluat.

se rastoarna legumele c carnea si se acopera u cealalta jumatate de aluat.

Se face o gaura in mijlocul turtei ca sa aiba loc aerul de iesit si se da la cuptor 25 min termostat 6(200 °) sau foc mediu .

Se poate servi rece sau cald cu salata verde alaturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise