Aluatul de foi de placinta se scoate din congelator cu o seara inainte si se lasa in frigider pana dimineata.
A doua zi se scoate din frigider si se mai lasa la temperature camerei vreo 2 ore.
Se taie rondele din alauatul de placinta de cca 1 cm.
Rezulta niste taitei mai lati, care se desfac intr-un bol.
Se incinge uleiul intr-o cratita antiaderenta si se adauga taiteii din alauatul de placinta; cand acestia au luat o culoare aurie se scot intr-o strecuratoare sa se scurga plusul de ulei.
Intr-un vas termorezistent se pun taiteii din foaia de placinta.
Se pune la foc mediu laptele,frisca lichida si zaharul si se amesteca din cand in cand pana a dat in clocot.
Se pune peste taiteii si se lasa sa absoarba bine laptele cu zahar.
Se presara cu stafide, apoi cu migdalele, nuca de cocos si alunele de padure.
Se unge cu smantana si se presara cu fistic si migdale.
Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa 10 de minute ; se scoate folia de aluminiu si se mai lasa la cuptor 10 minute sau pana se rumeneste.
Se consuma calda sau rece.
Pofta buna!
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii