varza taraneasca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
varza taraneasca

Ingrediente

  • 1 varza romaneasca (cea nemteasca nu are savoare)
  • 1 kg de rosi mai crude
  • 3 ardei grasi colorati
  • 2 foi de dafin
  • 2 lingurite de cimbru
  • 1 lingurita de piper boab
  • 1/2 lingurita de boia de ardei,iute sau un ardei iute
  • 0,300 ml ulei
  • 1 lingura cu sare

Mod de preparare

Varza se taie julien, ardei rondele, rosile rondele,

Cimbrul, sarea, piperul, boiaua de ardei iute, uleiul, dafinul se pun intr-o cratita, totul se pune la fiert pe plita se amesteca din cind in cind sa nu se prinda.

Este gata cind a scazut zeama si varza este fiarta.

Se poate folosi ca garnitura la friptura, cirnati sau se poate manca cu mamaliguta si smintina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise