Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 iulie 2009
Ingrediente
•4 vinete, •sare, •4 cepe mici, tocate, •8 catei de usturoi, tocati, •4 rosii, tocate, •200 gr branza feta, •2 linguri ulei de masline, plus pentru uns
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
1. Se prajesc vinetele pe o plita, pe toate partile, pana devin moi, apoi se decojesc.
2. Se pune o vanata pe o tava unsa cu putin ulei de masline, se toaca usor cu cutitul si se sareaza, dupa gust.Se aseaza deasupra 1 ceapa tocata, 2 catei de usturoi tocati si 1 rosie tocata.Se presara deasupra 50 gr branza feta si se stropeste cu ½ lingura ulei de masline.Se repeta procedura cu vinetele ramase.
3. Se dau vinetele la cuptor 15-25 minute, pana cand branza se rumeneste usor.
Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
2. Se pune o vanata pe o tava unsa cu putin ulei de masline, se toaca usor cu cutitul si se sareaza, dupa gust.Se aseaza deasupra 1 ceapa tocata, 2 catei de usturoi tocati si 1 rosie tocata.Se presara deasupra 50 gr branza feta si se stropeste cu ½ lingura ulei de masline.Se repeta procedura cu vinetele ramase.
3. Se dau vinetele la cuptor 15-25 minute, pana cand branza se rumeneste usor.
Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
