1195
retete

»

Retete traditionale din Italia

  • Fettuccini

    Macaroanele se fierb,normal,Pieptul de pui se prajeste si se pune de-o parte;la fel si dovlecelul.Intr-o tigaie mai adinca,se pune ulei

    7 comentarii

  • Pizza facuta in casa-

    Se face un aluat dospit din ingredientele de mai sus, se intinde o foaie ce se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Peste

    7 comentarii

  • Saute de scoici negre

    Scoicile proaspete trebuiesc curatate foarte bine la exterior si taiate barbile care atirna. Pentru curatare puteti folosi o periuta

    0 comentarii

  • TIRAMISU (fara mascarpone)

    Laptele se fierbe;cind clocoteste se pune zeama de lamiie;se va brinzi;nu va speriati:trebuie sa se brinzeasca.Se pune laptele,brinzit,intr-un

    15 comentarii

  • Pui cu masline ,

    Carnea se spala si se usuca bine apoi se face cu sare ,piper. boia si se prajeste in ulei de masline pina devine aurie.Se scoate din

    8 comentarii

  • Spaghete Bologneze

    Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul

    8 comentarii

  • Prajitura Tiramisu

    Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

    1 comentariu

  • Spaghete carbonara

    Mod de preparare Spaghete carbonara reţetă: Se pune apa cu o lingurita de sare, la fiert, iar cand da in clocot, se dauga spaghetele,

    0 comentarii

  • Pizza cu ardei gras

    Se framanta aluatul si se lasa la dospit cca 30 min. Se intinde o foaie care se aseaza in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt

    0 comentarii

  • Sufleu de paste

    Se pun pastele la fiert in apa cu sare, se scurg si se tin la cald.Intre timp se pune conserva de rosii intr-un castron si se condimenteaza

    0 comentarii

  • Placinta Cittrone

    Albusurile se bat tare, apoi se adauga pe rand zaharul, uleiul, iaurtul, zaharul vanilat si praful de copt stins cu zeama de lamaie

    3 comentarii

  • Lasagna

    Se caleste ceapa in putin ulei. Apoi adaugati carnea tocata pana cand se caleste putin, apoi adaugati si rosiile/ bulionul si condimentele.

    0 comentarii

  • Pizza romana cu kaiser

    Se preincalzeste cuptorul 10 minute la 180 de grade. In acest timp, se ia o tava rotunda speciala pentru pizza, se presara faina alba

    5 comentarii

  • Spaghete Carbonara

    Intr-o oala punem la fiert circa 2 litri de apa cu o lingura de sare. Cind apa incepe sa clocoteasca, punem spaghetele la fiert, pentru

    4 comentarii

  • Risoto Mantovano

    Este o reteta italiana specifica provincie Mantova. Intr-o cratita,anti aderenta,punem orezul la fiert cu 2 cani de apa (proportia originala

    0 comentarii

  • Canneloni cu ricota

    Spanacul il curatam, spalam si taiem in fasai mai mici pe latime. Intr-o cratita punem untul, lasam sa se topeasca si apoi adaugam

    7 comentarii

  • Pizza

    Din faina drojdie apa, sare ulei se framanta un aluat care se lasa la frigider cam 2 ore .Dupa se desparte aluatul in doua, tava se

    0 comentarii

  • Linguini cu pesto

    Reteta. curatam de coaja dovlecel si il taiam cubulete, eliminand semintele, si punem la fiert pana intra furculita in el, strecuram

    0 comentarii

  • Omleta cu cartofi

    Batem oule si turnam o parte din ele pe fundul unei tava de teflon si splulberam cu pesmet. Taiam cartofi felii in lungimea si adaugam

    1 comentariu

  • Spaghete cu ardei

    Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet in apa cu sare. Ardeii se taie marunt; julien si patratele mici; usturoiul

    4 comentarii

  • Bucatini cu legume

    Intr-o oala mare punem apa si sare deajuns sa cuprinda pastele si lasam sa dea in clocot si adaugam pasta si o fierbem al-dente. Intre

    1 comentariu

  • Pizza rapida...la

    Aluatul se poate framanta ca si la o paine, cu mana, amestecand faina cu drojdia si zaharul . In mijloc se face o gropita in care se

    7 comentarii

  • Mini-Calzone

    Se face un aluat de paine obisnuit. Faina pusa pe masa de lucru sau intr-un castron cu un pic de sare.In mijloc facem o "gaura" in care

    2 comentarii

  • Spaghete cu rosii

    Intai punem pe foc o oala cu apa pentru spaghete(1 litru pentru 100g paste)si apoi intr-o tigaie incapatoare turnam uleiul de masline

    13 comentarii

  • Spaghete a la Aurora

    Punem la prajit ceapa cu ardeii si cind sunt un pic calite adaugam carnea si dam cu lingura de lemn tot timpul pina carnea e si ea calita.Adaugam

    10 comentarii

  • Salata de ton cu

    Se pune intr-un bol fasolea(eu am mai fiert-o putin)+tonul(scurs de ulei)+rosiile taiate+porumbul+maslinele+ulei+otet+sare+piper(dupa

    11 comentarii

  • Tiramisu cu crema

    Se amesteca urda cu zaharul si se lasa la frigider cateva ore,apoi se adauga zaharul vanilat,esenta de rom,1ciocolata taiata marunt

    2 comentarii

  • Carne de vitel cu

    Se curata ceapa,morcovii,usturoiul,ardeiul si rosiile se spala.Se taie marunt dupa placul fiecaruia toate aceste legume si se calesc

    6 comentarii

  • Piadina

    Se incalzeste lipia intr-o tigaie(fara ulei), se intinde branza topita pe toata suprafata, se adauga prosciutto crudo si cateva foi

    5 comentarii

  • Rosii "cherry" umplute

    Se spala si se taie rosiile in jumatate.Se scobesc cu ajutorul unei lingurite de cafea sau cu o ustensila speciala pt scos pulpa legumelor.Se

    13 comentarii

Adauga reteta
Adauga articol
 Abonare newslettere
Vrei sa primesti retete si sfaturi culinare pe email de la Gustos.ro? Spune-ne numele si adresa ta de e-mail:
Sunt de acord ca datele mele personale sa fie stocate si folosite pentru a primi noutati si oferte comerciale.
Va asiguram ca informatiile dumneavoastra vor fi pastrate in siguranta si in orice moment va puteti schimba opinia facand click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricarui e-mail pe care il primiti de la noi.