Piept de pui cu sos de ansoa si capere
Un preparat ce va da gata pe oricine ,un rasfat pentru papilele gustative.
Ingrediente:
2 bucati piept de pui(4 jumatati)
1/2 cana suc de portocale
6-7 bucatele file de anchoa
2 linguri capere
sare, piper
2linguri ulei
Se incinge intr-o tigaie uleiul. Se pun la prajit bucatile de piept de pui condimentate inainte , doar vreo 3 minute cat sa prinda o culoare aurie pe ambele parti. Turnam sucul de portocala.
Adaugam bucatile de anchoa si caperele, acoperim si lasam la fiert 10-15 minute.
Simplu, dar merita facut :)
