Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • * 300 g biscuiti simpli, rupti in bucatele
  • * 100 g rahat taiat mic
  • * 100 g alune,migdale, nuca taiate bucatele (in ce combinatie vrei)
  • * 100 g unt
  • * 50 g zahar
  • * 5 linguri melasa de curmale (daca nu ai, mai pune 50 g zahar)
  • * 100 g cacao neagra
  • * 100 ml lapte
  • * 2 fiole esenta de rom

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

* Pune zaharul, untul, laptele si cacaoa la fiert intr-o craticioara. La foc mic amesteca din cand in cand, sa se formeze un sos. Sosul nu trebuie sa fie foarte gros

* Lasa sosul sa se racoreasca putin. Amesteca in el esenta de rom.

* Pune biscuitii intr-un castron si amesteca-i cu rahat si alune. Toarna melasa, daca folosesti

* Toarna sosul de cacao si incepe sa framanti compozitia cu mana, pana ce toate se leaga.

* Daca e foarte subtire compozitia (ceea ce n-as crede) mai pune biscuiti. Daca e prea densa compozitia, pune putin lapte.

* Imparte compozitia in doua, pune o jumatate pe folie si formeaza un sul. Preseaza putin, ca sa nu fie gauri in salam.

* Infasoara salamul in folie.

* Fa acelasi lucru pentru a doua jumatate de compozitie. Pune-le la frigider pana a doua zi

* Taie feliute salamul si serveste-l ca desert.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise