Gustos.ro / Retete traditionale / Retete traditionale din India

Retete traditionale din India

salata greceasca, Sos curry de baza, Pui cu sos picant, Pui Tikka Masala, Vinete indiene

Aperitive cu oua

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka

Curry de pui cu vinete

Mancaruri cu carne

Curry de pui cu vinete

Curry de pui cu vinete. Se pregatesc toate ingredientele (mai putin vinetele).

Curry de pui cu vinete

Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Orez Curry cu legume si pui

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez Curry cu legume si pui

Orez Curry cu legume si pui

Pui indian cu ananas, miere si ardei iute

Mancaruri cu carne

Pui indian cu ananas, miere si ardei iute

Pui indian cu ananas, miere si ardei iute

Saratele din faina de naut

Aluaturi si Foietaje

Saratele din faina de naut

Saratele din faina de naut

Pasta de avocado si naut

Aperitive

Pasta de avocado si naut

Pasta de avocado si naut

Saratele deosebite

Retete vegetariene

Saratele deosebite

Saratele deosebite

Chiftelute de linte la cuptor

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute de linte la cuptor

Chiftelute de linte la cuptor

Pui indian cu ardei, curry si dafin

Fripturi

Pui indian cu ardei, curry si dafin

Pui indian cu ardei, curry si dafin

Curry de fasole uscata

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Curry de fasole uscata

Curry de fasole uscata

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Pui in sos dulce-acrisor

Mancaruri cu carne

Pui in sos dulce-acrisor

Pui in sos dulce-acrisor

Chiftele din carne de pui in sos picant

Mancaruri cu carne

Chiftele din carne de pui in sos picant

Chiftele din carne de pui in sos picant

Curcan Vindaloo

Mancaruri cu carne

Curcan Vindaloo

Curcan Vindaloo

Mancaruri cu carne

Pui Tandoori

Pui Tandoori

Curry usor de pui

Mancaruri cu carne

Curry usor de pui

Curry usor de pui

Egg Curry - Curry de oua

Aperitive

Egg Curry - Curry de oua

Egg Curry - Curry de oua

Friptura de porc cu mirodenii indiene si garnitura de orez

Fripturi

Friptura de porc cu mirodenii indiene si garnitura de orez

Friptura de porc cu mirodenii indiene si garnitura de orez

Pui tikka masala

Mancaruri cu carne

Pui tikka masala

Pui tikka masala

Mancaruri cu carne

Curry de pui

Curry de pui

Piept de pui cu lapte de cocus si orez Yasmin

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu lapte de cocus si orez Yasmin

Piept de pui cu lapte de cocus si orez Yasmin

Orez indian (Basant pulao)

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez indian (Basant pulao)

Orez indian (Basant pulao)

Lamb do piaza (miel cu ceapa)

Mancaruri cu carne

Lamb do piaza (miel cu ceapa)

Lamb do piaza (miel cu ceapa)

Biriyani (tocanita de pui cu orez si cartofi) - Bucataria Indiei de Nord

Mancaruri cu carne

Biriyani (tocanita de pui cu orez si cartofi) - Bucataria Indiei de Nord

Biriyani (tocanita de pui cu orez si cartofi) - Bucataria Indiei de Nord

Bhujia (curry picant de cartofi) - Bucataria Indiei de Sud

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bhujia (curry picant de cartofi) - Bucataria Indiei de Sud

Bhujia (curry picant de cartofi) - Bucataria Indiei de Sud

Bombay Curry (tocanita de peste) - Bucataria Indiei Orientale

Mancaruri cu peste

Bombay Curry (tocanita de peste) - Bucataria Indiei Orientale

Bombay Curry (tocanita de peste) - Bucataria Indiei Orientale

Paine Naan (pentru 4-6 persoane)

Aluaturi si Foietaje

Paine Naan (pentru 4-6 persoane)

Paine Naan (pentru 4-6 persoane)

Pui Tandoori (ca la mama lui acasa, in India de Nord)

Fripturi

Pui Tandoori (ca la mama lui acasa, in India de Nord)

Pui Tandoori (ca la mama lui acasa, in India de Nord)

Sosuri

Garam masala

Garam masala

Masala Dosa (lipii umplute cu cartofi)

Aluaturi si Foietaje

Masala Dosa (lipii umplute cu cartofi)

Masala Dosa (lipii umplute cu cartofi)

Tandori chicken si curry cu legume

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tandori chicken si curry cu legume

Tandori chicken si curry cu legume

Mancaruri cu peste

Dorada Sambar

Dorada Sambar

Chapati ( paine indiana)

Aluaturi si Foietaje

Chapati ( paine indiana)

Chapati ( paine indiana)

Pui indian Tandoori

Fripturi

Pui indian Tandoori

Pui indian Tandoori

Orez indian cu lamaie

Retete vegetariene

Orez indian cu lamaie

Orez indian cu lamaie

Paine Indiana Poori

Aluaturi si Foietaje

Paine Indiana Poori

Paine Indiana Poori

Chiftelute in sos de lamaie

Mancaruri cu carne

Chiftelute in sos de lamaie

Chiftelute in sos de lamaie

Prăjitură cu nucă de cocos

Dulciuri diverse

Prăjitură cu nucă de cocos

Prăjitură cu nucă de cocos

Ciorba indiana de pui

Borsuri si Ciorbe

Ciorba indiana de pui

Ciorba indiana de pui

Fripturi

Pui tandoori

Pui tandoori

Pui tikka (Tandoori boti tikka)

Aperitive

Pui tikka (Tandoori boti tikka)

Pui tikka (Tandoori boti tikka)

Chiftelute din cartofi (Aloo ki tikki)

Aperitive

Chiftelute din cartofi (Aloo ki tikki)

Chiftelute din cartofi (Aloo ki tikki)

Halva de morcovi( Gajar ka halwa)

Dulciuri diverse

Halva de morcovi( Gajar ka halwa)

Halva de morcovi( Gajar ka halwa)

Dulciuri diverse

Cake rusk

Cake rusk

Chutney de coriandru( Dhania chutney)

Sosuri

Chutney de coriandru( Dhania chutney)

Chutney de coriandru( Dhania chutney)

Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)

Dulciuri diverse

Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)

Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)

Kebab cu sos( Handi ke seekh kebab)

Mancaruri cu carne

Kebab cu sos( Handi ke seekh kebab)

Kebab cu sos( Handi ke seekh kebab)

Orez cu mazare(Matar Palao)

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cu mazare(Matar Palao)

Orez cu mazare(Matar Palao)

Pui cu sos(Chicken Handi)

Mancaruri cu carne

Pui cu sos(Chicken Handi)

Pui cu sos(Chicken Handi)

Aloo Matar(Cartofi cu mazare)

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Aloo Matar(Cartofi cu mazare)

Aloo Matar(Cartofi cu mazare)

1
2

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi