Chiftelute din cartofi (Aloo ki tikki)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute din cartofi (Aloo ki tikki)

Ingrediente

  • 3 cartofi medii fierti si curatati de coaja
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita boia iute de ardei
  • 1 lingurita piper negru sau dupa gust
  • 1 lingurita pudra de coriandru uscat
  • 1 lingurita pudra de chimen
  • 1 ardei verde iute sau dupa gust
  • 1 ceapa medie tocata foarte fin
  • 1/2 lingurita garam masala
  • 2 linguri coriandru verde
  • 1 ou
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Cartofii fierti si curatati de coaja se paseaza cu furculita bine de tot apoi se amesteca cu celelalte ingrediente in afara de ou si ulei.

O sa rezulte o pasta care se va modela in chiftelute .

Se bate oul ,se adauga sare si piper dupa gust ,se dau chiftelutele de cartofi prin ou si se prajesc in cate putin ulei pana ce se rumenesc.

Eu bag ceapa la robot pana se face ca o pasta,ii scurg apa si o pun peste cartofi.

Aceste chiftelute merg foarte bine langa orezul cu mazare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi de post

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornuri pufoase cu gem

Cornuri pufoase cu gem

Reteta de cornuri pufoase cu gem. Cornuri pufoase cu gem reteta simpla. Cornuri cu gem reteta. Reteta de cornuri pufoase....

Cornuri pufoase cu gem
Mancare de fasole boabe

Mancare de fasole boabe

Reteta de mancare de fasole boabe. Mancare de fasole boabe reteta de post. Retetea de iahnie de fasole boabe. Reteta simpla...

Mancare de fasole boabe
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise