Retete de Craciun

Briose cu afine
Dulciuri diverse

Briose cu afine

Reteta de briose cu afine. Cum faci acasa briose cu afine.

Briose cu afine
Batoane austriece cu crema de branza si nuca caramelizata
Dulciuri diverse

Batoane austriece cu crema de branza si nuca caramelizata

Reteta de batoane austriece cu crema de branza si nuca caramelizata. Cum faci acasa batoane austriece cu crema de branza si...

Batoane austriece cu crema de branza si nuca caramelizata
Salata de icre
Aperitive

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Gogosi pufoase
Aluaturi si Foietaje

Gogosi pufoase

Reteta de gogosi pufoase. Cum faci acasa reteta de gogosi pufoase.

Gogosi pufoase
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Batoane cu mac
Aluaturi si Foietaje

Batoane cu mac

Reteta de batoane cu mac.Cum faci acasa reteta de batoane cu mac.

Batoane cu mac
Cartofi aromati la tigaie
Delicii de post de la bloggeri

Cartofi aromati la tigaie

Reteta de cartofi aromati la tigaie. Cum faci acasa reteta de cartofi aromati la tigaie.

Cartofi aromati la tigaie
Mini tarte cu crema de vanilie si fructe
Dulciuri diverse

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

Reteta de mini tarte cu crema de vanilie si fructe. Cum faci acasa reteta de mini tarte cu crema de vanilie si fructe.

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe
Tocanita de vitel
Mancaruri cu carne

Tocanita de vitel

Reteta de tocaniota de vitel. Cum se face acasa reteta de tocanoita de vitel.

Tocanita de vitel
Prajitura cu foi si crema de nuci
Dulciuri diverse

Prajitura cu foi si crema de nuci

Reteta de prajitutra cu foi si crema de nuci. Cum faci acasa reteta de prajitura cu foi si crema de nuci.

Prajitura cu foi si crema de nuci
Cheesecake cu fructe de padure
Dulciuri diverse

Cheesecake cu fructe de padure

Reteta de cheesecake cu fructe de padure. Cum faci acasa reteta de cheesecake cu fructe de padure.

Cheesecake cu fructe de padure
Prajitura cu foi si crema de vanilie
Dulciuri diverse

Prajitura cu foi si crema de vanilie

Reteta de prajitura cu foi si crema de vanilie. Cum faci acasa reteta de prajitura cu foi si crema de vanilie.

Prajitura cu foi si crema de vanilie
Crema de vanilie cu unt
Dulciuri diverse

Crema de vanilie cu unt

Reteta de crema de vanilie cu unt. Cum faci acasa reteta de crema de vanilie cu unt.

Crema de vanilie cu unt
Prajitura cu foi si crema caramel
Aluaturi si Foietaje

Prajitura cu foi si crema caramel

Reteta de prajitutra cu foi si crema caramel. Cum faci acasa reteta de prajitura cu foi si crema caramel.

Prajitura cu foi si crema caramel
Piscoturi cu crema de mascarpone
Dulciuri diverse

Piscoturi cu crema de mascarpone

Reteta de piscoturi cu crema de mascarpone. Cum faci acasa reteta de piscoturi cu crema de mascarpone.

Piscoturi cu crema de mascarpone
Faguri deliciosi
Aluaturi si Foietaje

Faguri deliciosi

Reteta de faguri deliciosi. Cum se face acasa reteta de faguri deliciosi.

Faguri deliciosi
Aluat pentru coji de nuci
Aluaturi si Foietaje

Aluat pentru coji de nuci

Reteta de aluat pentru coji de nuci. Cum se face reteta de aluat pentru coji de nuci.

Aluat pentru coji de nuci
Tort cu crema de ciocolata alba si fructe de padure
Prajituri

Tort cu crema de ciocolata alba si fructe de padure

Daca doriti un desert cu care sa impresionati musafirii, incercati-l.

Tort cu crema de ciocolata alba si fructe de padure
Fursecuri cu unt
Prajituri

Fursecuri cu unt

Cea mai simpla reteta de fursecuri cu unt.

Fursecuri cu unt
Aluat fraged cu untura si cidru
Aluaturi si Foietaje

Aluat fraged cu untura si cidru

Acest tip de aluat se preteaza la cornulete fragede, rulouri cu crema si orice bunatati mai doriti sa preparati.

Aluat fraged cu untura si cidru
Cozonac cu aluat oparit
Dulciuri diverse

Cozonac cu aluat oparit

Pentru inceput punem 100 g de faina intr-un lighean si turnam 200 ml de lapte fierbinte, amestecam si lasam sa se racoreasca...

Cozonac cu aluat oparit
Tort cu zmeura si whisky
Torturi

Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri.

Tort cu zmeura si whisky
Salata Rogvaiv cu ton
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata Rogvaiv cu ton

Cartofii se spala si se fierb in coaja, intr-un vas marinimos cu multa apa rece si 1 lingura de sare.

Salata Rogvaiv cu ton
Oua umplute
Aperitive cu oua

Oua umplute

Se fierb ouale cu sare intr-un vas aprox 20 -25 de minute, astfel incat sa fie fierte tari.

Oua umplute
Prajitura cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Intr-un castron cernem faina cu cacaua, zaharul pudra, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un praf de sare si le amestecam.

Prajitura cu ciocolata
Snitele de curcan cu amestec de legume
Mancaruri cu carne

Snitele de curcan cu amestec de legume

Pentru zile de sarbatoare sau de week-end, cu garnituri simple sau complicate, snitelele ma incanta de fiecare data.

Snitele de curcan cu amestec de legume
Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

De Sarbatori, am pregatit cotlet de porc la cuptor, cu costite, cartofi si mirodenii.

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor
Mini cozonaci cu nuca
Aluaturi si Foietaje

Mini cozonaci cu nuca

Pentru aluat, se freaca margarina cu faina, se adauga ouale, zaharul si drojdia dizolvata in putin lapte cu zahar.

Mini cozonaci cu nuca
Toba de casa
Aperitive cu carne

Toba de casa

Stomacul de porc l-am cumparat din magazin, el trebuie spalat bine in mai multe ape caldute.

Toba de casa
Maios din ardeal
Aperitive cu carne

Maios din ardeal

Ficatul de porc se curata si se lasa in apa rece circa o ora.

Maios din ardeal
Rate umplute, pe gratar
Mancaruri cu carne

Rate umplute, pe gratar

Se curata ratele bine, fara a se portiona trebuie sa ramana intregi.

Rate umplute, pe gratar
Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat

Se incalzeste laptele putin.

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Tort cu blat cu gem de gutui
Torturi

Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare.

Tort cu blat cu gem de gutui
Briose Red Velvet de Craciun
Prajituri

Briose Red Velvet de Craciun

Bati cu mixerul albusurile cu sarea si indulcitorul.

Briose Red Velvet de Craciun
Lebar de casa
Aperitive cu carne

Lebar de casa

Pui matele in apa rece cu otet o ora, apoi se spala cu apa calda (in apa rece se strang).

Lebar de casa
File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Aperitive cu carne

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Pieptul de curcan se dezoseaza, se fileteaza, apoi se asezoneaza de sare, piper, cimbru si boia dulce.

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Cozonac de la Moldova
Aluaturi si Foietaje

Cozonac de la Moldova

Doua maini de faina se oparesc in 250 ml lapte clocotit.

Cozonac de la Moldova
Babka cu dulceata de lapte si fistic
Aluaturi si Foietaje

Babka cu dulceata de lapte si fistic

Intr-un vas incapator sau direct in bolul mixerului se cerne faina, se adauga sarea si drojdia uscata,

Babka cu dulceata de lapte si fistic
Cozonac
Dulciuri diverse

Cozonac

Mai intai pregatim maiaua.

Cozonac
Salata cu piept de pui si muschiulet de porc
Aperitive cu carne

Salata cu piept de pui si muschiulet de porc

Se pun muschiul de porc si pieptul de pui la fiert in apa cu sare.

Salata cu piept de pui si muschiulet de porc
Cozonac
Prajituri

Cozonac

Aparatul se conecteaza la sursa de curent, se programeaza la modul de aluat, framantat si dospit.

Cozonac
Cozonac cu aluat foietaj
Aluaturi si Foietaje

Cozonac cu aluat foietaj

Mod de preparare pentru aluat: intr-un vas se pune faina de grau si oul.

Cozonac cu aluat foietaj
Cozonac pufos cu ciocolata si nuca
Aluaturi si Foietaje

Cozonac pufos cu ciocolata si nuca

Intr-un castron punem faina cernuta si in mijlocul ei adaugam laptele cu drojdia dizolvata si putin zahar.

Cozonac pufos cu ciocolata si nuca
Cozonac
Aluaturi si Foietaje

Cozonac

Se oparesc 2 pumni de faina cu o cana de lapte, se bat ouale cu mixerul impreuna cu zaharul.

Cozonac
Mini cozonac cu nuca si rahat
Dulciuri diverse

Mini cozonac cu nuca si rahat

incalzesc putin laptele, apoi adaug 1 plic zahar vanilat,150 gr zahar il amestec pana se dizolva zaharul.

Mini cozonac cu nuca si rahat
Prajitura Televizor
Prajituri

Prajitura Televizor

Foi: intr-un castron se pun zaharul, untul, laptele, cacaua, ouale, amoniacul stins cu otet si putina faina.

Prajitura Televizor
Prajitura Ora 12
Prajituri

Prajitura Ora 12

Blat: se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Prajitura Ora 12
Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora
Prajituri

Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora

Ciocolata, untul, zaharul si laptele se pun impreuna la foc si se amesteca continuu pana cand ciocolata si untul se topesc.

Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora
Ecleruri cu crema de vanilie
Prajituri

Ecleruri cu crema de vanilie

Se pun apa, sarea si uleiul intr-o cratita la foc pana cand ating punctul de fierbere, apoi se adauga toata faina deodata.

Ecleruri cu crema de vanilie
Carnati din carne de porc si vitel
Aperitive cu carne

Carnati din carne de porc si vitel

Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne.

Carnati din carne de porc si vitel
Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Cartofi boieresti cu sunculita afumata
Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt.

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni