Retete cu peste de la bloggeri

Salata de icre
Aperitive

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Hering prajit cu rosii si usturoi
Mancaruri cu peste

Hering prajit cu rosii si usturoi

Pestii se curata de capete si intestine, se desfac pe jumatate intr-o singura bucata si li se scoate usor sira spinarii.

Hering prajit cu rosii si usturoi
Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi
Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi

Se condimenteaza pestele cu sare si piper si se frige pe grill.

Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi
Somon crocant cu legume
Mancaruri cu peste

Somon crocant cu legume

Desi stiu cate beneficii are asupra organismului, gatesc destul de rar somon.

Somon crocant cu legume
Saramura de macrou
Mancaruri cu carne

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere.

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Chiftele de cartofi cu ton
Mancaruri cu peste

Chiftele de cartofi cu ton

Cartofii fierti se decojesc si se rad pe razatoarea cu ochiuri mici.

Chiftele de cartofi cu ton
Somon cu piure de conopida
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Somon cu piure de conopida

Somonul spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune intr-un bol.

Somon cu piure de conopida
Somon cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Somon cu ciuperci

Somonul se condimenteaza cu sare si piper.

Somon cu ciuperci
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocam varza fideluta, apoi o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton
Salata orientala cu ton
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata orientala cu ton

In castron se pun cartofii fierti, curatati de coaja si taiati cubulete sau rondele.

Salata orientala cu ton
Tarta cu ton si rosii
Aperitive cu carne

Tarta cu ton si rosii

Se capitoneaza tava de tarta cu aluat, in interior se pune tonul bine scurs si facut bucatele.

Tarta cu ton si rosii
Salsa cu capsune si creveti
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salsa cu capsune si creveti

Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie.

Salsa cu capsune si creveti
Rulada tricolora cu mousse de ton
Aperitive cu carne

Rulada tricolora cu mousse de ton

Preparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite.

Rulada tricolora cu mousse de ton
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Mancaruri cu carne

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Ciorba de sardine in sos tomat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de sardine in sos tomat

Curatam toate legumele, le spalam si le taiem dupa preferinta.

Ciorba de sardine in sos tomat
Peste pane
Mancaruri cu peste

Peste pane

Bucatile de peste spalate, uscate cu un prosop de hartie, pudrate cu putina sare, se lasa deoparte.

Peste pane
Dorada la cuptor
Mancaruri cu peste

Dorada la cuptor

Pestele curatat, bine spalat, uscat, se pudreaza cu sare si piper.

Dorada la cuptor
Crochete de peste
Aperitive cu carne

Crochete de peste

Pestele se curata de piele, se verifica sa nu aiba vreun os.

Crochete de peste
Chiftele de ton si salsa de porumb
Aperitive cu carne

Chiftele de ton si salsa de porumb

Se scurge tonul.

Chiftele de ton si salsa de porumb
Peste prajit cu mujdei verde
Mancaruri cu carne

Peste prajit cu mujdei verde

Pestele spalat, uscat cu prosoape de hartie, condimentat cu sare, se lasa deoparte 30 minute.

Peste prajit cu mujdei verde
Mousse de ton
Aperitive cu brinza

Mousse de ton

Scurgem bine uleiul din conservele de ton.

Mousse de ton
Rulouri cu masline si fileuri de ansoa
Mancaruri cu peste

Rulouri cu masline si fileuri de ansoa

Scurgem bine fileurile de ansoa, de ulei.

Rulouri cu masline si fileuri de ansoa
Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Cartofi boieresti cu sunculita afumata
Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt.

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni