65
retete

»

Retete traditionale din Bulgaria

  • Piine in stil bulgaresc

    Se incalzeste cuptorul la 170 de grade si se unge o tava de chec cu lingura de ulei dupa ce am tapetat-o cu pergament.Se pun cantitatile

    1 comentariu

  • Tarator

    1. Se rade castravetele pe razatoarea mare. 2. Se pune intr-un vas iaurtul, apa si se amesteca bine. 3. Se amesteca iaurtul cu castravetele,

    15 comentarii

  • SALATA DE VARA

    Mai intai se coace vanata si ardeii grasi.Vanata dupa ce s-a copt se curata si se lasa la scurs.Ardeii se coc si ei si se curata.Se

    10 comentarii

  • Budinca balcanica

    Intr-o tigaie de teflon se pune putin ulei si se prajeste ceapa tocata si ardeiul tocat si se lasa sa se moaie putin,se adauga si ardeiul

    1 comentariu

  • Chiftelute din praz

    Intr-o tigaie se inabusa ceapa pina devine sticloasa,se amesteca cu prazul fiert si scurs de apa si cu pieptul de pui macinat se amesteca

    0 comentarii

  • Salata cu Knorr

    1) Se spala salatele sub jet de apa 2) In apa fiarta cu sare se fierb panglicile de orez (aprox 3 min), apoi se spala sub jet apa

    1 comentariu

  • Supa rece de castravete

    Tocati marunt castravetele, nucile si mararul. Se pun toate acestea intr-un bol si se aduga peste ele sare, iaurt si usturoi pisat. Se

    0 comentarii

  • Burek cu branza

    Am facut foi subtiri late cam de o palma si lungi cam de 30-40.cm, am pus branza cam cat m-a lasat inima, am rulat si am inceput sa

    11 comentarii

  • Salata bulgareasca

    Atentie la sare!Eu nu am mai folosit deoarece branza a fost fff sarata (cum imi place:D) si de asemenea si sunca.Eu am taiat legumele

    2 comentarii

  • Castraveti la borcan

    Se spala bine borcanele si se scurg. Se spala castravetii, se curata ceapa si usturoiul, morcovii. Se taie rondele ceapa si morcovii. Se

    1 comentariu

  • Baniţa (placinta

    Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea si piperul. O tava mare se unge cu

    5 comentarii

  • piure de cartofi

    Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare. Cand sunt gata fierti, se rastoarna intr-un

    6 comentarii

  • salata Bianca

    Se firbe oul si se curata.Se fierb carnaciori de bere,se taie casul,se spala rosiile castravetele,ardeiul sau gogosarul si se taie inr-un

    0 comentarii

  • Ciorba bulgareasca

    Se taie, cartofii cubulete, ca la orice ciorba, morcovii, si albitura, asemeni. Ceapa, tocata marunt, si castravetii , felii de circa

    3 comentarii

  • Legume inabusite

    Reteta se prepara la tigaie cu capac sau wok. Ardeiul se taie felii subtiri, pe lungime; ceapa se taie rondele, care nu trebuie desfacute;

    3 comentarii

  • Zacusca bulgareasca

    Se fierb toate ingredientele saramurii si pe rand se fierb timp de 1 minut fiecare dintre legume (morcovii dati pe razatoarea mare iar

    2 comentarii

  • Salata bulgareasca

    Dupa spalarea, in prealabil, a legumelor, se taie rosiile , castravetii (curatati de coaja) cubulete, ceapa solzisori si ardeii. Se

    1 comentariu

  • Platou sarbesc cu

    Se pregateste un gratar, se unge cu unt si la foc mare se frig antricoatele, avand grija sa nu le uscam. Dupa ce luam antricoatele

    2 comentarii

  • CASTRONASE BULGARESTI

    Ardeii se spala,se pun la copt pe o tabla,pe aragaz,se curata de coaja si se taie bacati mai mari,pe latime; Rosiile se spala,se oparesc

    1 comentariu

  • Ardei umpluti de

    Ardeii, carora li s-a scos in prealabil cotorul, se pun 1-2 minute in apa clocotita, putin sarata; se scot apoi pe o sita ca sa se scurga.

    1 comentariu

  • Ghiveci bulgaresc

    Se taie vinata bucatele si se prajeste in putin ulei. Separat se prajesc ardeii taiati cubulete, apoi se adauga ceapa, si apoi usturoiul.

    2 comentarii

  • Salata 'sambata seara'

    Taie marunt cartofii , ouale si branza . Adauga boabele de porumb , ceapa verde tocata si verdeata. Potriveste de sare, piper , boia

    0 comentarii

  • Salata Bulgareasca

    Se spala legumele, se taie fisii salata verde si ardeiul gras, castravetii si rosiile se taie rondele, ouale fierte se taie cubulete,

    0 comentarii

  • Salata de pui cu

    Varza se taie fideluta, se freaca cu sare, zahar, apoi se adauga otet si ulei dupa gust; Pieptul de pui, morcovii si merele se

    0 comentarii

  • Salata de legume

    Ciupercile se inabusa, se lasa sa se raceasca apoi se taie in felii; Pestele se dezoseaza si se taie in cubulete mici; Ceapa

    0 comentarii

  • Salata de doveac

    Salata de dovleac cu miere si nuci - Probabil ca, n-ati intalnit pana acum o reteta mai rapida ca aceasta. Salata de doveac cu miere

    0 comentarii

  • Salata de doveac

    Dovleacul se da pe razatoarea mare, se amesteca cu suc de lamaie si miere.

    0 comentarii

  • Salata Bulgareasca

    Se spala salata, apoi se taie marunt intr-un castron, ardeiul se taie rondele, morcovul se da pe razatoare, se taie o rosie in 4 buc,

    0 comentarii

  • Reteta bulgareasca

    Se spala salata, apoi se taie marunt intr-un castron, ardeiul se taie rondele, morcovul se da pe razatoare, se taie o rosie in 4 buc,

    0 comentarii

  • Salata cu Knorr mediteranean

    1) Se spala legumele sub jet apa. 2) Se curata de coaja dovlecelul, avocado, morcovul. 3) Ardeiul capia se poate cumpara copt

    0 comentarii

  •   1   2   3 »
Adauga reteta
Adauga articol
 Abonare newslettere
Vrei sa primesti retete si sfaturi culinare pe email de la Gustos.ro? Spune-ne numele si adresa ta de e-mail: