Chiftelute din praz si piept de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute din praz si piept de pui

Ingrediente

  • 2-3 fire de praz taiat rondele si fiert in apa cu sare citeva minute.
  • 1piept de pui taiat bucatele
  • 1ceapa mare taiata cuburi
  • 2-3catei de usturoi
  • 2-3linguri de pesmet
  • sare,piper-1ou
  • Pentru sos de rosii
  • 1pahar suc de rosii
  • 2-3linguri de bulion
  • 2-3catei de usturoi
  • 1foaie de dafin -enibahar
  • ptr sos de tahini
  • 1-2linguri de tahini facut dupa indicatii
  • putina sare,putin suc de lamaie
  • putin patrunjel tocat marunt

Mod de preparare

Intr-o tigaie se inabusa ceapa pina devine sticloasa,se amesteca cu prazul fiert si scurs de apa si cu pieptul de pui macinat se amesteca bine se adauga oul,pesmetul,sare,si piper la gust.

Se incalzeste o tigaie si se adauga ulei sa acopere tot fundul, se fac chiftelute potrivite si se prajesc pe ambele parti.

Cit chiftelutele se prajesc pregatim sosul-Intr-o cratita se prajeste putin usturoiul se toarna sucul de rosii si bulionul si 1-2 pahare de apa,se adauga enibaharul si foaia de dafin si se lasa sa fiarba citeva minute pina se concetreaza putin, se adauga chiftelutele si se fierb cam 10 minute pe foc mic dupa care se pot servi cu piine proaspata.

Daca serviti chiftelutele cu sos de tahini cit chiftelutele se prajesc se pregateste sosul si se serveste alaturi de chiftelute.

Chiftelute din praz sint foarte gustoase si sanatoase merg si ca un aperitiv la festivitati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Scaricica de porc la cuptor și cartofi la friteuza cu aer cald
Bucataras.RO

Scaricica de porc la cuptor și cartofi la friteuza cu aer cald

Scaricica de porc la cuptor și cartofi la friteuza cu aer cald
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.