Retete traditionale din Turcia

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Aluaturi si Foietaje

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Ciocanele de pui cu legume pe disc de fonta cu sos de iaurt si usturoi
Mancaruri cu carne

Ciocanele de pui cu legume pe disc de fonta cu sos de iaurt si usturoi

Se spala dovleceii, se usuca si se taie rondele pe diagonala.

Ciocanele de pui cu legume pe disc de fonta cu sos de iaurt si usturoi
Kebab turcesc cu legume coapte
Aperitive cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt.

Kebab turcesc cu legume coapte
Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient...

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi
Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava
Dulciuri diverse

Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava

Se fierbe siropul.

Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava
Musaca de vinete cu ciuperci si carne de pasare
Mancaruri cu carne

Musaca de vinete cu ciuperci si carne de pasare

Se spala si sterg vinetele, se indeparteaza cotoarele, apoi se curata de coaja.

Musaca de vinete cu ciuperci si carne de pasare
Crema de naut
Supe de legume

Crema de naut

Punem nautul la innmuiat de seara.

Crema de naut
Cornuri din aluat de cartofi
Aperitive cu brinza

Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi.

Cornuri din aluat de cartofi
Papara cu rosii oua si salam
Aperitive cu oua

Papara cu rosii oua si salam

Curatam rosiile de coaja si le taiem marunt.

Papara cu rosii oua si salam
Suberek cu carne de curcan
Aperitive cu carne

Suberek cu carne de curcan

Se amesteca apa calduta cu praful de sare si drojdia.

Suberek cu carne de curcan
Chiftelute turcesti din carne de strut cu sos de iaurt si rosii
Aperitive cu carne

Chiftelute turcesti din carne de strut cu sos de iaurt si rosii

Chiftelute turcesti din carne de strut cu sos de iaurt si rosii
Tocanita de legume cu iaurt de capra la slow cooker CrockPot
Slow Cooking

Tocanita de legume cu iaurt de capra la slow cooker CrockPot

Tocanita de legume cu iaurt de capra la slow cooker CrockPot
Sütlaç - Budinca turceasca de orez
Budinci

Sütlaç - Budinca turceasca de orez

Sütlaç - Budinca turceasca de orez
Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus
Sosuri

Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus

Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Parteneri
Ciorba din pulpa de curcan cu legume
Bucataras.RO

Ciorba din pulpa de curcan cu legume

Am avut o bucata mare de pulpa de curcan superioara care am impartit-o la ciorba si la tocana. Foarte bune amandoua.

Ciorba din pulpa de curcan cu legume
Inghetata rapida
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii