Cornuri din aluat de cartofi

Rețetă de strumfii bucatari 31 Mai 2017, 18:58

Îmi place

Distribuie

Se fierb cartofii pana cand sunt moi.

Mod de preparare

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca.

Se adauga parmezanul ras, faina si sarea. Se framanta un aluat moale, care sa nu se lipeasca de maini.

Se intinde aluatul intr-un cerc, pe masa presarata cu faina. Se taie aluatul in triunghiuri, pe marginile carora se pune putin cascaval.

Se ruleaza cornurile. Se ung cornurile cu ou si apoi se presara cu susan. Preincalzim cuptorul la 190 de grade C si punem tava cu cornuri si coacem pentru 20-25 de minute.

Pe aceeași temă:

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Salata de pui cu telina si maioneza