Paste si pizza

Taitei de casa
Aluaturi si Foietaje

Taitei de casa

Reteta de taitei de casa. Cum faci taitei de casa, reteta simpla si usor de preparat.

Taitei de casa
Fusilli cu pui si sos
Mancaruri cu carne

Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare.

Fusilli cu pui si sos
Paste chinezesti cu pui si legume
Mancaruri cu carne

Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute in apa clocotita, apoi se scurg.

Paste chinezesti cu pui si legume
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Paste si pizza

Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.

Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Spaghetti cu sos si chiftelute
Mancaruri cu carne

Spaghetti cu sos si chiftelute

Se amesteca bine carnea tocata (amestec sau de care preferat) cu verdeata tocata marunt.

Spaghetti cu sos si chiftelute
Salata Italiana
Paste si pizza

Salata Italiana

Se fierb pastele in apa cu sare.

Salata Italiana
Cuiburi din paste cu legume aromate
Aperitive cu brinza

Cuiburi din paste cu legume aromate

Punem intr-o oala apa cu un praf de sare sa fiarba si cand da in clocot, scufundam cuibuletele de taitei in spumiera.

Cuiburi din paste cu legume aromate
Macaroane taranesti
Paste si pizza

Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare.

Macaroane taranesti
Cuibulete de fidea delicioase si aromate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei.

Cuibulete de fidea delicioase si aromate
Paste cu carne tocata de pui si mozzarela
Mancaruri cu carne

Paste cu carne tocata de pui si mozzarela

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Paste cu carne tocata de pui si mozzarela
Spaghete picante cu afumatura si cas
Mancaruri cu carne

Spaghete picante cu afumatura si cas

Se scufunda spaghetele in apa cu sare care clocoteste si lasam sa fiarba atat cat este indicat pe pachet.

Spaghete picante cu afumatura si cas
Bolognez vegan
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bolognez vegan

Intai pregatim lintea-o clatim si o fierbem aparte aproximativ jumatate de ora -ea trebuie sa fie al dente.

Bolognez vegan
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri
Aperitive cu oua

Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja.

Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri
Pizza cu nuci, pere si gorgonzola
Aluaturi si Foietaje

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola

Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia.

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin
Aperitive cu brinza

Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea.

Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin
Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc
Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac.

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc
Pizza cu oua de prepelita
Aperitive cu oua

Pizza cu oua de prepelita

Se framanta din faina si apa calduta in care am dizolvat sarea si drojdia si lingura de ulei de masline, un aluat elastic.

Pizza cu oua de prepelita
Pizza Regala
Aluaturi si Foietaje

Pizza Regala

Intr-un castron mare vom amesteca faina, berea, uleiul, sarea si drojdia uscata.

Pizza Regala
Pizza cu cascaval
Mancaruri cu carne

Pizza cu cascaval

Se framanta un aluat din faina si apa calduta in care am dizolvat drojdia si sarea.

Pizza cu cascaval
Rulouri de pita cu zacusca si branza galbena
Aperitive cu brinza

Rulouri de pita cu zacusca si branza galbena

Intai pregatim aluatul-eu l-am pregatit la mixer ptr ca trebuie bine framantat.

Rulouri de pita cu zacusca si branza galbena
Paste tricolore cu masline si sos
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie marunt, morcovul se da pe razatoarea mare.

Paste tricolore cu masline si sos
Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare
Paste si pizza

Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare

Punem spaghetele negre cu cerneala de sepie, intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare
Paste cu sos picant de vinete
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat...

Paste cu sos picant de vinete
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos
Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos
Paste cu ton si dovlecel
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala.

Paste cu ton si dovlecel
Tortelloni cu sos de patlagele galbene
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj.

Tortelloni cu sos de patlagele galbene
Farfalle cu branza dulce si portocale
Paste si pizza

Farfalle cu branza dulce si portocale

Farfallele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Farfalle cu branza dulce si portocale
Farfalle cu rosii coapte si bacon
Paste si pizza

Farfalle cu rosii coapte si bacon

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Farfalle cu rosii coapte si bacon
Paste cu dovlecei si ciuperci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu dovlecei si ciuperci

Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii.

Paste cu dovlecei si ciuperci
Paste cu dovlecei
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu dovlecei

Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.

Paste cu dovlecei
Pizza cu foietaj
Paste si pizza

Pizza cu foietaj

Scoatem foietajul din congelator.

Pizza cu foietaj
Paste cu sos de ciuperci galbiori
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu sos de ciuperci galbiori

In vasul cu ulei, se caleste usturoiul intreg.

Paste cu sos de ciuperci galbiori
Paste cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Paste cu piept de pui

Pieptul dezosat, spalat, se taie cubulete si se soteaza in ulei cu putina apa.

Paste cu piept de pui
Macaroane cu branza si stafide
Paste si pizza

Macaroane cu branza si stafide

Punem apa cu sare, unt, coniac si ceapa in cratita si lasam sa fiarba.

Macaroane cu branza si stafide
Mini pizza
Paste si pizza

Mini pizza

Punem faina cu sare si unt/margarina in bol si amestecam bine.

Mini pizza
Spaghetti Cacio e Pepe
Paste si pizza

Spaghetti Cacio e Pepe

In prima faza, cu o zi inainte, am dat parmezanul pe razatoarea mare.

Spaghetti Cacio e Pepe
Paste de casa, cu hribi si bacon
Paste si pizza

Paste de casa, cu hribi si bacon

Se pregatesc pastele, pentru a le putea lasa putin la uscat.

Paste de casa, cu hribi si bacon
Tagliatelle cu varza creata si sunca
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tagliatelle cu varza creata si sunca

Prajim feliile de sunca intr-un strop de ulei.

Tagliatelle cu varza creata si sunca
Fusilli tricolori picanti cu surimi
Paste si pizza

Fusilli tricolori picanti cu surimi

Se pune la fiert apa.

Fusilli tricolori picanti cu surimi
Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca
Mancaruri cu carne

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca

Pestele spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune in vasul termorezistent.

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca
Cosulete din spaghete cu legume si carne tocata in sos de patrunjel
Aperitive cu oua

Cosulete din spaghete cu legume si carne tocata in sos de patrunjel

Se fierb spaghetele in apa cu sare.

Cosulete din spaghete cu legume si carne tocata in sos de patrunjel
Spaghete bolognese cu sos de spanac si menta
Mancaruri cu carne

Spaghete bolognese cu sos de spanac si menta

Se fierb pastele in apa cu sare.

Spaghete bolognese cu sos de spanac si menta
Steak de miel carbonara
Mancaruri cu carne

Steak de miel carbonara

Carnea de miel se alege si se spala.

Steak de miel carbonara
Spaghete carbonara reţetă cu spanac si carne tocata
Mancaruri cu carne

Spaghete carbonara reţetă cu spanac si carne tocata

Pentru a prepara reteta spaghete carbonara incepem prin a pune apa cu o lingurita de sare, la fiert.

Spaghete carbonara reţetă cu spanac si carne tocata
Penne cu carne tocata de pui si mazare
Mancaruri cu carne

Penne cu carne tocata de pui si mazare

Pastele se fierb intr-o craticioara in apa cu sare.

Penne cu carne tocata de pui si mazare
Salata de tortelini si rosii cherry
Paste si pizza

Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert.

Salata de tortelini si rosii cherry
Furnici in copac
Mancaruri cu carne

Furnici in copac

Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir.

Furnici in copac
Furnici in copac
Mancaruri cu carne

Furnici in copac

Peste carnea tocata, adaugam lingura de amidon.

Furnici in copac
Paste cu chiftele si sos
Mancaruri cu carne

Paste cu chiftele si sos

Atunci cand va raman chiftele, puteti sa pregatiti alta masa cu acestea.

Paste cu chiftele si sos
Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Cartofi boieresti cu sunculita afumata
Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt.

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni