Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Ingrediente

  • 200 g spaghete Băneasa
  • 200 g kaizer
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel
  • 1/2 fenicul mic
  • 1 ardei kapia
  • smântână de gătit
  • 100 g caşcaval ras fin
  • sare
  • piper
  • ulei
  • pătrunjel proaspăt

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj.

Se toacă ceapa mărunt şi se pune la călit în ulei. Se taie kaizerul fâşii si se adaugă peste ceapă. Se călesc împreună.

Ardeiul se taie beţişoare, feniculul julienne,iar morcovul şi dovlecelul se taie fâşii cu decojitorul de legume. Se adaugă peste ceapă şi kaizer şi se adaugă un pic de apă sau supă de legume.

Când legumele s-au înmuiat puţin, se adaugă cam 200 ml smântână de gătit şi se amestecă bine.Se potriveşte gustul cu sare (atenţie! kaizerul e deja sărat!) şi piper. Se încorporează apoi pastele scurse şi se mută totul într-un vas de cuptor uns cu ulei. Se presară deasupra caşcavalul ras şi se dau la cuptor să se gratineze.

Se servesc calde, presărate cu pătrunjel proaspăt tocat.

Poftă bună!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Sirop de capsuni

Sirop de capsuni

Sirop de capsuni
Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul, metoda simpla si usoara.

Cum se congeleaza spanacul