Retete traditionale din Grecia

Salata greceasca
Salate

Salata greceasca

Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...

Salata greceasca
Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fonta
Mancaruri cu carne

Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fonta

Se condimenteaza puiul atat la exterior cat si la interior cu sare, piper proaspat macinat si cimbru.

Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fonta
Bouyourdi
Aperitive cu brinza

Bouyourdi

Dovlecelul este optional.

Bouyourdi
Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii
Mancaruri cu carne

Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii

Soutzoukakia sunt chiftelute grecesti in sos de rosii, seamana cu chiftelele noastre marinate.

Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii
Kebab de pui in stil mediteranean
Mancaruri cu carne

Kebab de pui in stil mediteranean

Taie pieptul de pui in bucati de aproximativ 2 cm.

Kebab de pui in stil mediteranean
Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie
Supe de carne

Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie

Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa maruntita in uleiul de masline.

Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie
Sarmalute in foi de vita
Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de vita

Se spala frunzele de vita de vie.

Sarmalute in foi de vita
Galaktoboureko
Dulciuri diverse

Galaktoboureko

Punem zaharul, laptele si coaja de lamaie pe foc.

Galaktoboureko
Mancare de fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de fasole verde

Punem ulei in cratita si lasam sa se incinga.

Mancare de fasole verde
Cornuri cu ouzo si stafide
Aluaturi si Foietaje

Cornuri cu ouzo si stafide

Aroma acestor cornuri este aroma Greciei.

Cornuri cu ouzo si stafide
Dulceata de pergamonto
Conserve si muraturi

Dulceata de pergamonto

Se curata pergamonto de coaja galbena-portocalie.

Dulceata de pergamonto
Dulceata de castane
Conserve si muraturi

Dulceata de castane

Se curata castanele de coaja.

Dulceata de castane
Costite de ied
Mancaruri cu carne

Costite de ied

Se spala bine costitele de ied.

Costite de ied
Biscuiti spritati cu lamaie
Dulciuri diverse

Biscuiti spritati cu lamaie

Lamaile se spala si se dau pe razatoarea mica.

Biscuiti spritati cu lamaie
Ghiveci de vitel cu orz
Mancaruri cu carne

Ghiveci de vitel cu orz

Intr-o cratita, se calesc ceapa, usturoiul si carnea.

Ghiveci de vitel cu orz
Salata de ton cu iaurt
Mancaruri cu peste

Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.

Salata de ton cu iaurt
Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)
Aperitive cu oua

Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)

Vinetele, curatate partial de coaja, se taie in doua pe lungime. curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime.

Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)
tzatziki reteta traditional greceasca
Sosuri

tzatziki reteta traditional greceasca

tzatziki reteta traditional greceasca
Tigaie greceasca de miel cu legume pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Mancaruri cu carne

Tigaie greceasca de miel cu legume pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Tigaie greceasca de miel cu legume pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Yiaourtopita/ Prajitura cu lamaie si iaurt
Prajituri

Yiaourtopita/ Prajitura cu lamaie si iaurt

Yiaourtopita/ Prajitura cu lamaie si iaurt
Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc
Aperitive

Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc

Reteta de salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc. Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc reteta simpla, rapida si...

Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc
Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise