Se spala frunzele de vita de vie.
Se spală frunzele de viță de vie și le punem în apă clocotită, având grijă să nu se dizolve.
Scoateți-le cu o lingura si intindeti-le pe o farfurie.
Într-un castron, punem carne tocată si cele 2 linguri de apa, sare si piper si lasam deoparte.
Intr o tigaie, punem putin ulei, apoi adaugam ceapă, lasam 2 minute, punem patrunjelul si mararul tocat, apoi adaugam orezul si lasam un minut.
Punem orezul peste carnea tocata. Framantati bine.
Luând o singură foaie, am pus un pic de umplutura la marginea foii de vita (aproximativ o linguriță și ceva).
Rulati cu atenție foaia pentru a închide, puneti sarmalele in oala mai mare, Puneti untura (fitini) peste sarmale, punem o farfurie peste sarmale ( sa nu se ridice la suprafata).
Se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi sarmalele. Adaugam putina sare și acoperim oala cu capacul si se lasa sa se fiarba timp de aproximativ 75-90 de minute
Retrageți cratita de pe foc si luam farfuria care am pus-o peste sarmale.
Se pun oualele in blender si se amesteca bine
Punem oualele batute in castron adaugam zeama de lamaie si amestecam bine si apoi punem peste sarmale.
Pofta buna!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Am facut dupa reteta Jamilei, cu putine modificari si injumatatita. Tare bune au iesit, nu foarte dulci dar pufoase:x:x:x
Muffins cu morcovi si zahar brun
Îmi place
Distribuie
Comentarii