Torturi

Tort Diplomat
Torturi

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Cheesecake cu fructe de padure
Dulciuri diverse

Cheesecake cu fructe de padure

Reteta de cheesecake cu fructe de padure. Cum faci acasa reteta de cheesecake cu fructe de padure.

Cheesecake cu fructe de padure
Crema de vanilie cu unt
Dulciuri diverse

Crema de vanilie cu unt

Reteta de crema de vanilie cu unt. Cum faci acasa reteta de crema de vanilie cu unt.

Crema de vanilie cu unt
Foi pentru prajituri
Aluaturi si Foietaje

Foi pentru prajituri

Reteta de foi pentru prajituri. Cum se face reteta de foi pentru prajituri.

Foi pentru prajituri
Tort cu crema de ciocolata alba si fructe de padure
Prajituri

Tort cu crema de ciocolata alba si fructe de padure

Daca doriti un desert cu care sa impresionati musafirii, incercati-l.

Tort cu crema de ciocolata alba si fructe de padure
Tort Opera
Prajituri

Tort Opera

Blatul joconde: Pentru a obtine acest blat, ori coci 3 foi patrate sau dreptunghiulare mici, ori coci un blat subtire si mare.

Tort Opera
Tiramisu cu portocale si stafide
Prajituri

Tiramisu cu portocale si stafide

Am pregatit acest Tiramisu, dar fara oua, am mai adaugat stafide si coaja de portocala si mi s-a parut mai gustos.

Tiramisu cu portocale si stafide
Tiramisu (clasic)
Prajituri

Tiramisu (clasic)

Asa cum nu gresesti purtsnd o rochie simpls, dar elegants, tot astfel nu gresesti pregatind un desert clasic.

Tiramisu (clasic)
Prajitura krantz cu nuca si cafea
Prajituri

Prajitura krantz cu nuca si cafea

Am folosit o tava de 25×35.

Prajitura krantz cu nuca si cafea
Tort cu cafea, ciocolata si amarene
Prajituri

Tort cu cafea, ciocolata si amarene

Incepe sa pregatesti blatul de tort amestecand ingredientele uscate: faina, sarea, cacaua, scortisoara.

Tort cu cafea, ciocolata si amarene
Tiramisu clasic
Prajituri

Tiramisu clasic

Se amesteca intr-un vas galbenusurile cu zaharul pudra pana ce se obtine o crema spumoasa.

Tiramisu clasic
Tort cu cafea si glazura de ciocolata
Torturi

Tort cu cafea si glazura de ciocolata

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri.

Tort cu cafea si glazura de ciocolata
Tort Moccacino
Torturi

Tort Moccacino

Blatul: Mixam bine galbenusurile cu zaharul pana se albesc apoi adaugam uleiul incet, ca la maioneza.

Tort Moccacino
Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness
Prajituri

Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness

Pentru blat: Mixam albusurile cu sarea pana isi dubleaza volumul, pe urma adaugam zaharul.

Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness
Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea
Torturi

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea

Blaturile: Bati spuma, cu mixerul, albusurile, cu sarea si indulcitorul.

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea
Tort Inima de cafea cu glazura oglinda
Torturi

Tort Inima de cafea cu glazura oglinda

Decoratiunile: desenezi formele dorite pe hartie de copt, cu ciocolata topita, decorezi.

Tort Inima de cafea cu glazura oglinda
Tiramisu cu dulceata din lapte
Prajituri

Tiramisu cu dulceata din lapte

Branza mascarpone se amesteca energic cu dulceata de lapte si smantana pentru frisca.

Tiramisu cu dulceata din lapte
Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea
Torturi

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea

Untul la temperatura camerei se amesteca energic cu cele doua tipuri de zahar.

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea
Tort de ciocolata si cafea
Torturi

Tort de ciocolata si cafea

Se prepara aluatul pentru blat : se bat albusurile spuma cu un praf de sare.

Tort de ciocolata si cafea
Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin
Torturi

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin

Decoratiunile: Pui ciocolata alba intr-un pos, il legi cu un elastic si il scufunzi intr-un ibric cu apa fierbinte.

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin
Tort cu migdale, cafea si frisca
Torturi

Tort cu migdale, cafea si frisca

Am pregatit cu mult drag pentru parintii mei, acest tort aniversar de nunta.

Tort cu migdale, cafea si frisca
Tort cu zmeura si whisky
Torturi

Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri.

Tort cu zmeura si whisky
Tort cu blat cu gem de gutui
Torturi

Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare.

Tort cu blat cu gem de gutui
Tort Raffaello
Torturi

Tort Raffaello

Vom incepe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider cateva ore.

Tort Raffaello
Cheesecake cu aroma de vanilie
Torturi

Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit.

Cheesecake cu aroma de vanilie
Tort Dobos fara coacere
Prajituri

Tort Dobos fara coacere

Tort Dobos fara coacere (cu biscuiti), usor de facut si perfect pentru vara cand cuptorul pornit e un chin.

Tort Dobos fara coacere
Cheesecake cu fructe congelate
Dulciuri diverse

Cheesecake cu fructe congelate

Cheesecake, reteta cu fructe congelate. Cum faci acasa cheesecake cu fructe congelate.

Cheesecake cu fructe congelate
Tort trei ciocolate cu aroma de menta
Torturi

Tort trei ciocolate cu aroma de menta

Pentru blat: ouale intregi impreuna cu zaharul se mixeaza pana se deschid la culoare si se tripleaza in volum.

Tort trei ciocolate cu aroma de menta
Cheesecake cu alune de padure si unt de arahide
Prajituri

Cheesecake cu alune de padure si unt de arahide

Pentru crusta: alunele de padure le-am maruntit intr-un robot de bucatarie.

Cheesecake cu alune de padure si unt de arahide
Tort cu morcovi si nuca
Torturi

Tort cu morcovi si nuca

Blatul: Intr-un bol mixati albusurile cu sarea.

Tort cu morcovi si nuca
Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni
Torturi

Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni

Un tort delicat, feminin, cu blat de nuca, crema stracciatella frisca, multa frisca.

Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni
Tort Ora 12
Torturi

Tort Ora 12

Le-am pregatit alor mei un martisor dulce: tort Ora 12, a iesit ciocolatos, aromat, insiropat.

Tort Ora 12
Tort cutie cadou
Torturi

Tort cutie cadou

Aveam de multa vreme dorinta de a face un tort-cutie cadou si ma tot gandeam cu ce sa-l umplu.

Tort cutie cadou
Tort cu glazura oglinda de caramel
Torturi

Tort cu glazura oglinda de caramel

Tort cu blat de cacao ce nu necesita insiropare, jeleu de caise in interior, crema de cafea.

Tort cu glazura oglinda de caramel
Tort duo, cu nuci, cacao si crema de lamaie
Torturi

Tort duo, cu nuci, cacao si crema de lamaie

Tort feminin si in ton cu primavara, are doua blaturi: unul de nuca, altul de cacao, crema de lamaie, este decorat cu flori...

Tort duo, cu nuci, cacao si crema de lamaie
Tort Ombre
Torturi

Tort Ombre

Pentru blat: albusurile se mixeaza cu praful de sare pentru 2-3 minute, pana incep sa se spumeze.

Tort Ombre
Tort cu jeleu de fructe cu mascarpone
Prajituri

Tort cu jeleu de fructe cu mascarpone

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Tort cu jeleu de fructe cu mascarpone
Tort cu lapte de cocos
Torturi

Tort cu lapte de cocos

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Tort cu lapte de cocos
Tort diplomat
Prajituri

Tort diplomat

Se pune gelatina in putina apa calduta, se amesteca cu o lingurita si se lasa sa se inmoaie.

Tort diplomat
Tort cu iaurt si fructe tropicale
Torturi

Tort cu iaurt si fructe tropicale

Blat: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Tort cu iaurt si fructe tropicale
Tort cu trei feluri de ciocolata
Torturi

Tort cu trei feluri de ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri.

Tort cu trei feluri de ciocolata
Tort Vasile (Revelion 2020)
Torturi

Tort Vasile (Revelion 2020)

Ornamentele de ciocolata alba: Se topeste ciocolata alba intr-un pos pentru ciocolata.

Tort Vasile (Revelion 2020)
Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata
Torturi

Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata

Pentru Blat: Topim ciocolata cu untul pe baie de aburi si dam deoparte.

Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata
Buturuga de Craciun
Prajituri

Buturuga de Craciun

Buturuga de Craciun sau Buche de Noel este un desert traditional frantuzesc servit de Craciun.

Buturuga de Craciun
Tort cu iaurt simplu
Prajituri

Tort cu iaurt simplu

Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina in ploaie si coaja rasa de portocala.

Tort cu iaurt simplu
Cheesecake cu lamaie si fructe de padure
Prajituri

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure

Cred ca sunt putni cei carora sa nu le placa cheesecake-ul.

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure
Tort cu spuma de zmeura si ciocolata
Torturi

Tort cu spuma de zmeura si ciocolata

Se prepara intai crema de ciocolata care trebuie sa stea la frigider pana pregatim blatul si spuma de zmeura.

Tort cu spuma de zmeura si ciocolata
Tiramisu cu capsuni
Prajituri

Tiramisu cu capsuni

Capsunile curatate de codite se spala si se taie felii subtiri.

Tiramisu cu capsuni
Cheesecake fara coacere cu caise
Prajituri

Cheesecake fara coacere cu caise

Pentru crusta de biscuiti: biscuitii cu macha si migdale eu i-am avut facuti de aproximativ o saptamana.

Cheesecake fara coacere cu caise
Musuroi de cartita cu zmeura
Prajituri

Musuroi de cartita cu zmeura

Se separa albusurile de galbenusuri.

Musuroi de cartita cu zmeura
Tort de inghetata cu banane si capsuni
Inghetate

Tort de inghetata cu banane si capsuni

Capsunile curatate de codite se spala si se taie in patru.

Tort de inghetata cu banane si capsuni
Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Cartofi boieresti cu sunculita afumata
Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt.

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni

Desert cu spuma de capsuni