autor:

daniela

» » , , Dulciuri diverse, Retete de Craciun, Torturi

Tort cu lapte de cocos

Autor: daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 ianuarie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 ianuarie 2020

Ingrediente
Blat, 8 oua, 5 linguri ulei, 5 linguri apa rece, 1 praf de copt, esenta de vanilie, 10 linguri faina, 3 linguri cacao, Crema de lapte de cocos, 200 g lapte de cocos, 150 ml lapte condensat, 200 ml smantana pentru frisca, 150 g crema de branza, 1 lingura amidon, Crema de mure, 200 ml smantana pentru frisca, 100 ml frisca, 400 g mure, 4-5 linguri de zahar, 100 ml apa, Decor, 200 ml smantana pentru frisca, 100 ml frisca lichida, 1 ciocolata alba

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Adaugam galbenusurile si mixam bine dupa fiecare, uleiul si apa in fir subtire.

Cernem faina cu praful de copt, cacao, adaugam esenta si amestecam cu paleta cu miscari usoare pana ce se omogenizeaza, trebuie sa fie ca o smantana mai groasa.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care taiem in 4 felii.



Crema de cocos-intr-o cratita amestecam laptele de cocos cu laptele condesat, amidonul si punem pe foc, amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca.



Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care amestecam cu branza mixata cu smantana mixata pana ce devine pufoasa.



Crema de mure-murele le punem intr-o cratita cu zaharul si apa la foc mic, amestecand continuu pana ce se ingroasa ca un sos.

Pe un platou asezam prima foaie o insiropam-adaugam crema de cocos-a 2 foaie -insiropam-crema de mure-a 3 foaie-insiropam- crema de cocos-a 4 foaie -insiropam si dam la rece 30 min.

Imbracam tortul cu smantana mixata pana ce devine ferma.

Dam la rece 30 min, topim ciocolata cu frisca, adaugam 2-3 linguri de sos de mure, lasam cateva secunde dupa care glazuram torul si decoram dupa plac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de Lapte Condensat , Cãpsuni si Nucã de Cocos

Tort de Lapte Condensat , Cãpsuni si Nucã de Cocos

Acest desert este foarte usor de pregãtit,se poate face cu orice alt fruct care vã place. Puteti

3 voturi    5 comentarii
50 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat
  • 8 oua
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri apa rece
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 10 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • Crema de lapte de cocos
  • 200 g lapte de cocos
  • 150 ml lapte condensat
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 150 g crema de branza
  • 1 lingura amidon
  • Crema de mure
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 100 ml frisca
  • 400 g mure
  • 4-5 linguri de zahar
  • 100 ml apa
  • Decor
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 100 ml frisca lichida
  • 1 ciocolata alba

Raporteaza reteta

Retete
de daniela
Tort cu crema de cirese si ciocolata

Tort cu crema de cirese si ciocolata

Intr-un castron, amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua; facem o adancitura in mijloc

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Paste cu ton si dovlecel

Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul

4 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Clatite cu pate si cascaval

Clatite cu pate si cascaval

 Clatite-intr-un bol mixam ouale cu un praf de sare, adaugam laptele, uleiul, apa minerala,

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri pentru copii
Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort cu capsuni si ananas