Retete traditionale din Mexic

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs.

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Frigarui de creveti la gratar cu salata de varza si avocado
Retete la gratar

Frigarui de creveti la gratar cu salata de varza si avocado

Frigarui de creveti la gratar cu salata de varza si avocado
Somon la gratar cu chilli, sos de smantana si fasole verde
Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu chilli, sos de smantana si fasole verde

Somon la gratar cu chilli, sos de smantana si fasole verde
Guacamole - sos mexican de avocado
Sosuri

Guacamole - sos mexican de avocado

Guacamole - sos mexican de avocado
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi