Burritos

Name: Burritos
Prep time: 40 min
Cuisine: Mexic
Ingredients: 500-600 gr carne de vita tocata; o ceapa mai mare; 3-4 felii de branza feliata Hochland; o conserva de fasole boabe rosie; porumb din conserva; sos de chilli; sare, piper; ulei de masline; lipie libaneza

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500-600 gr carne de vita tocata
o ceapa mai mare
3-4 felii de branza feliata Hochland
o conserva de fasole boabe rosie
porumb din conserva
sos de chilli
sare, piper
ulei de masline
lipie libaneza

Mod de preparare

Carnea de vita se caleste cu ceapa taiata julien in putin ulei de masline aproximativ 3 minute. Apoi, se adauga apa si se lasa la fiert. Cand carnea este maronie (fiarta) se adauga feliile de branza, fasolea, porumbul si sosul de chilli si se verifica de sare si piper. compozitia trebuie sa iasa cat de cat picanta. Lipia libaneza se incalzeste ori la cuptorul cu microunde, ori intr-o tigaie de teflon. Se umplu lipiile cu compozitia de burritos si se ruleaza. Burritos se pot servi ca atare sau cu smantana si salata de varza. Neaparat cu o bere rece alaturi. Pofta buna!

PS: Scuze ca nu am adaugat nicio poza, insa mi-am amintit sa postez reteta abia dupa ce s-au terminat. Va asigur ca au iesit deliciosi!