Retete

Slow Cooking

Iepure cu vegetale si smantana

Iepure cu vegetale si smantana

Iepurele se spală, apoi se porționează. Recunosc că m-a folosit tot de noul ajutor din familia

1 vot    0 comentarii
Slow Cooking
Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)

Curăţăm ardeii, îi spălăm în interior şi îi lăsăm să se scurgă de apă. Ceapa şi morcovul

7 voturi    3 comentarii
Slow Cooking
Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

Fructele se spala, se curata si se taie cubulete (pepenele si piersicile) . Le-am asezat in vasul

4 voturi    0 comentarii
Slow Cooking
Placinta aromata de toamna

Placinta aromata de toamna

Umplutura: Mai intai se prepara umplutura deoarece dovleacul necesita mai mult timp la calit. Se

1 vot    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Cinnabon

Cinnabon

Reteta aceasta poate fi adaptata cu usurinta ca fiind si un produs de post, folosind margarina in

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Tarta Rapsodia

Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă

1 vot    2 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Retete

Aperitive

Rulada tricolora cu mousse de ton

Rulada tricolora cu mousse de ton

Preparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite. Dupa cum se observa, difera doar ingredientul

0 voturi    0 comentarii
Aperitive
Cordon bleu din castraveti murati

Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele

0 voturi    0 comentarii
Aperitive
Tarta cu legume si branza de capra

Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in

1 vot    0 comentarii
Aperitive
Mamaliga cu branza (in straturi)

Mamaliga cu branza (in straturi)

Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara. In timpul vacantelor

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Langos

Langos

Incalzim putin laptele si dizolvam drojdia. Adaugam sarea, oul batut putin cu furculita si faina. Framantam

2 voturi    1 comentariu
Aperitive cu brinza
Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele

Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele

Mod de preparare pentru branza de vaci dulce: Se strecoara laptele si se pune intr-o oala la prins,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Platou mixt cu friptura si legume

Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe

1 vot    2 comentarii
Aperitive cu carne
Sandwich cu pastrama de vita

Sandwich cu pastrama de vita

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama. Intr-o tigaie unduiesc o ceapa pana

2 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Salata de conopida cu carne de curcan

Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam

0 voturi    1 comentariu
Aperitive cu carne
Placinta cu carne

Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza.

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Frittata cu vinete

Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul

2 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Tarta morarului

Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Retete

Bauturi

Sirop din struguri negri

Sirop din struguri negri

Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini şi se pun la fiert într-o cratiţă

1 vot    0 comentarii
Bauturi
Smoothie in culori

Smoothie in culori

Se trec la blender separat, fructele, apoi se asaza pe culori in pahar, alaturi de gheata.

1 vot    0 comentarii
Bauturi
Smoothie tomate

Smoothie tomate

Se spala bine legumele si se mixeaza. Se serveste rece.

0 voturi    0 comentarii
Bauturi
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod

1 vot    2 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)

Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)

Desigur, borsul de fasole in regiunea Moldovei, se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui

Ciorba de pui

Se pun la fiert, intr-o oala incapatoare, apa cu spinarile si aripioarele de pui, alaturi de un varf

1 vot    4 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Foarte raspandita in zona extracarpatica, aceasta dulceata se face din fructele ciresului amar, adica

6 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Cascaval marinat

Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele

3 voturi    2 comentarii
Bucate la borcan
Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

16 voturi    3 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Crema cu lapte de cocos

Crema cu lapte de cocos

Pregatesti un caramel auriu din zahar si apa, imparti caramelul in forme mici si misti formele in

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Malabi cu fructe de padure

Malabi cu fructe de padure

Se pune 3/4 din cantitatea laptelui sa fiarba cu zaharul pudra si putina sare si de asemeni smantana

1 vot    0 comentarii
Budinci
Smoothie cu cafea

Smoothie cu cafea

In recipientul blenderului punem cafeaua, laptele, ciocolata si zaharul. Ii dam cateva pulsuri din

3 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Milkshake cu cafea si frisca

Milkshake cu cafea si frisca

Mai intai preparam cafeaua la espresso si o lasam sa se raceasca. Introducem in recipientul blenderului

0 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Ice Choco Latte

Ice Choco Latte

Rupem bucatele ciocolata, o punem intr-un bol si o topim pe baie de aburi. Amestecam ciocolata topita

2 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cocktail cu inghetata

Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Lichior de cafea

Lichior de cafea

Intr-o sticla de 1l se pune cafeaua,vanilia,si alcoolul,se inchide ermetic sticla si se lasa 10zile

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Caipiroska cu mure

Caipiroska cu mure

Spalati bine ingredientele Taiati lime-ul in cubulete Puneti cubuletele de la jumatate de lime

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Gem de piersici

Gem de piersici

Un gem delicios de care sa ne bucuram la iarna Se spala piersicile, li se indeparteaza samburii,

2 voturi    3 comentarii
Conserve si muraturi
Vegeta de casa

Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se

3 voturi    1 comentariu
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa

4 voturi    2 comentarii
Conserve si muraturi
Mix de fasole batuta

Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga

0 voturi    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Curry de naut cu conopida

Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem

1 vot    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de legume cu fasole verde

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand

0 voturi    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de mazare cu jambon

Supa crema de mazare cu jambon

In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate, spalate, taiate, mazarea, 1 lingurita cu

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de linte cu usturoi

Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Gulas

Gulas

Carnea o taiem in cubulete mai mari. Ceapa o taiem marunt si intr-un tuci sau o oala cu fund gros,

1 vot    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Fursecuri cu tahini

Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Tort alpahores

Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare;

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Fursecuri

Fursecuri

Se face o coca din ingredientele de mai sus, se imparte coca in 4-5 parti si se pun 30 de minute

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

Friptura de curcan cu legume si sos de rosii

Friptura de curcan cu legume si sos de rosii

Se spala bine pieptul de pui, se sterge de surplusul de apa, apoi se taie in bucati potrivite (dupa

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea, uleiul de masline, boiaua afumata,

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Retete

Inghetate

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura

Se spala fructele (caisele se curata de piele si samburi), se maruntesc, pe rand, in robotul de bucatarie,

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata

Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata

Iubesc inghetata! Ador pepenele galben! Stiti voi, acela cu coaja galbena si mici vinisoare verzi

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Inghetata de banane cu nutella

Inghetata de banane cu nutella

Bananele curatate, taiate, se pun in robot impreuna cu nutella si zeama de lamaie, se proceseaza,

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Nectar de caise

Nectar de caise

Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba impreuna cu zahar dupa gust

0 voturi    0 comentarii
Love Smoothies
Smoothie de fructe

Smoothie de fructe

Taiem feliile de pepene si le punem in blender, curatam mosmoane de coaja si taiem, punem peste pepene,

0 voturi    0 comentarii
Love Smoothies
Mic dejun cu capsuni

Mic dejun cu capsuni

Taiem chifla in doua pe lungime. O punem in prajitor si o prajim pentru 3-4 minute. Stropim feliile

2 voturi    0 comentarii
Love Smoothies
Varza cu carne de pui, la cuptor

Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele. Se inlatura

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Escalop de porc cu ciuperci de padure

Escalop de porc cu ciuperci de padure

Feliile de carne se bat cu ciocanul pentru șnițele, pe ambele părți și se trec prin făină

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine

Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine

Fasolea se curăță de impurități, se pune peste noapte în apa rece pentru a se umfla, asta

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de mazare noua si cod

Tocanita de mazare noua si cod

Se curata ceapa si prazul si se toaca julien, apoi se pun la calit in ulei. Se curata morcovul,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Plachie cu peste file

Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri,

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Ciorba de sardine in sos tomat

Ciorba de sardine in sos tomat

Curatam toate legumele, le spalam si le taiem dupa preferinta. Morcovul si ceapa le calim in putin

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Lapte acru sau iaurt preparat in casa - Zona Moldova

Lapte acru sau iaurt preparat in casa - Zona Moldova

Se fierbe laptele si se lasa sa se racoreasca, cam asa ca apa de vara, poate un pic mai caldut si

1 vot    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Farfalle cu branza dulce si portocale

Farfalle cu branza dulce si portocale

Farfallele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Branza de vaci se mixeaza cu zaharul

5 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure

Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure

Blatul: Amesteci toate ingredientele uscate, impreuna cu sarea si ciocolata. Curmalele si uleiul

8 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne

10 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului,

4 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Prajitura cu mure si mere

Prajitura cu mure si mere

Ouale impreuna cu zaharul, laptele si untul topit se mixeaza 2 minute. Faina se amesteca cu praful

8 voturi    3 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Paste tricolore cu masline si sos

Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi

1 vot    0 comentarii
Paste si pizza
Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare

Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare

Punem spaghetele negre cu cerneala de sepie, intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor

1 vot    0 comentarii
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete

Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete

3 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Chec coronita cu fructe uscate si mac

Chec coronita cu fructe uscate si mac

Se taie caisele si curmalele in bucati mici si se amesteca cu celelalte fructe uscate, apoi se stropesc

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure

Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure

Albușurile, (atenție!!! să fie la temperatura camerei) se bat energic cu un praf de sare și o

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Crumble cu turta dulce, mere si pere

Crumble cu turta dulce, mere si pere

Se spala merele si perele si se usuca. Se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Se curata cartofii,se spala,se taie cubulete sau felii.Se toarna intr- tava dreptunghiulara cana

5 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Minut Cu Carne La Microunde

Minut Cu Carne La Microunde

Se taie marunt ceapa si salamul uscat si se pun intr-o farfurie dupa care se amesteca. Se pune cascavalul

7 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Paste cu dovlecei

Paste cu dovlecei

Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu sos de ciuperci galbiori

Paste cu sos de ciuperci galbiori

In vasul cu ulei, se caleste usturoiul intreg, fara sa se arda, doar cat isi elimina aroma si se

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu piept de pui

Paste cu piept de pui

Pieptul dezosat, spalat, se taie cubulete si se soteaza in ulei cu putina apa, impreuna cu ceapa

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Peste pane

Peste pane

Bucatile de peste spalate, uscate cu un prosop de hartie, pudrate cu putina sare, se lasa deoparte. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Dorada la cuptor

Dorada la cuptor

Pestele curatat, bine spalat, uscat, se pudreaza cu sare si piper, in burta se pun cateva frunze

0 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Crochete de peste

Crochete de peste

Pestele se curata de piele, se verifica sa nu aiba vreun os. Se taie cuburi potrivite. Se pune intr-un

0 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Rulada cu mascarpone si zmeura

Rulada cu mascarpone si zmeura

In primul rand, trebuie sa va spun ca am pregatit blatul intr-o tava 35x30 cm pe care am pus hartie

1 vot    0 comentarii
Retete de Craciun
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova

Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai, apoi iar

0 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Fursecuri cu unt si gem de capsuni

Fursecuri cu unt si gem de capsuni

Păstrăm untul o oră la temperatura camerei. Într-un vas, mixăm untul cu 50 gr zahăr vanilat,

2 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Costite de ied

Costite de ied

Se spala bine costitele de ied. Le lasam sa se scurga. Punem sare, piper, oregano, coniac mustar

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Acesta reteta o facem de ani de zile, dupa cum vedeti, nu are prea multe oua si nici zahar. Secretul

3 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Drob umplut

Drob umplut

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate. Condimentam

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Kushari (reteta de post)

Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez,

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Placinta cu mere si aluat de casa

Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în

3 voturi    6 comentarii
Retete de post
Ciorba de vara cu dovlecel

Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua.

5 voturi    0 comentarii
Retete de post
Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida

Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida

Intr-un bol, se pune pieptul curatat, spalat, feliat, apoi taiat in bucati mai mici; se adauga sare

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Piept la gratar cu legume

Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper, condimente pentru

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Peste condimentat la gratar

Peste condimentat la gratar

Pestele se decongeleaza, se spala, se curata, iar dupa scurgere, se sterge bine cu servetele de bucatarie,

2 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Pere posate in visinata

Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul, dupa ce s-a topit, se pune untul si imediat marul taiat

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Veggie Burgers

Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin ulei

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Saratele usoare vegane

Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul

3 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Retete

RioMare

Chiftele de ton si salsa de porumb

Chiftele de ton si salsa de porumb

Se scurge tonul, se pune intr-un castron, se adauga painea stoarsa, ceapa tocata marunt si morcovul

0 voturi    0 comentarii
RioMare
Salata austriaca de peste

Salata austriaca de peste

Zarzavatul il curatam si il punem la fiert, eu l-am avut gata fiert ca am facut supa. Conserva de

1 vot    0 comentarii
RioMare
Dovlecei rotunzi umpluti cu ton

Dovlecei rotunzi umpluti cu ton

Dovleceii se spala bine si se pun in apa cu sare la fiert pentru circa 2-3 minute. Se scot pe

1 vot    0 comentarii
RioMare
Retete

Salate

Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele

3 voturi    0 comentarii
Salate
Paste cu dovlecei si ciuperci

Paste cu dovlecei si ciuperci

Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii. Dovlecelul se curata de coaja, se taie in doua

0 voturi    0 comentarii
Salate
Salata rucola cu somon si mango

Salata rucola cu somon si mango

Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumnata si rozmarin

2 voturi    0 comentarii
Salate
Salata de cruditati cu carne de pui

Salata de cruditati cu carne de pui

Pentru inceput, se prepara pieptul sau pulpele dezosate. Se condimenteaza dupa gust si se gatesc

1 vot    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de pui, cu legume si iaurt

Salata de pui, cu legume si iaurt

Se pune la fiert o oala cu apa, cu putina sare. Se adauga pieptul de pui si se lasa la fiert, pana

3 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de Boeuf

Salata de Boeuf

Se pun la fiert, in vase separate, cartofii, morcovul, mazarea si pieptul de pui. Intre timp, tocam

1 vot    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de ton cu iaurt

Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.... O conserva de ton in suc propriu se paseaza si se amesteca

1 vot    0 comentarii
Salate cu peste
Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Stiuca ( pestele) se dezoseaza si se toaca carnea, impreuna cu cateii de usturoi si morcovul. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Pepene galben umplut

Pepene galben umplut

Spalam pepenele, il taiem pe jumatate si scoatem semintele. Cu o lingura, scoatem miezul, iar jumatate

1 vot    1 comentariu
Salate de fructe
Salata de fructe

Salata de fructe

Fructele sunt adorate de toata lumea, mic si mare. Le folosim la prajituri, tarte, dulceturi

0 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salata de fructe

Salata de fructe

Spalam capsunile si le taiem pe jumatate. Taiem banana felii, curatam para si kiwi si le taiem bucatele.

0 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Dovlecei cu parmezan

Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un

2 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Ratatouille la cuptor

Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele,

2 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata de castraveti cu iaurt

Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea

3 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Oua umplute - colorate in turmenic

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana

1 vot    0 comentarii
Salate din oua
Salata de cartofi cu sos de avocado

Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si

1 vot    1 comentariu
Salate din oua
Salata boeuf

Salata boeuf

-Se spala legumele si se pun la fiert.Eu am pus cartofii cu morcovul si telina cu pastarnacul.In

4 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata de mai

Salata de mai

Spalam si curatam ceapa, salata si rosia. Taiem salata, apoi o frecam putin cu sare, adaugam ceapa

2 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata de tortelini si rosii cherry

Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat

1 vot    0 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Salata de mere, napi si iaurt

Salata de mere, napi si iaurt

Spalam legumele si merele. Curatam morcovul si napii, morcovul il dam pe razatoare, napii si merele

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata de vinete si ardei copt

Salata de vinete si ardei copt

Pentru inceput, vinetele si ardeiul rosu le stergem bine cu un prosop si le coacem in cuptor, plita

4 voturi    2 comentarii
Salate reci
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece

5 voturi    0 comentarii
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Burger

Burger

Se pune carnea intr-un bol si se amesteca cu sare, piper, putin cimbru, boia iute, 1 ou. Se lasa

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Burrito

Burrito

In primul rand, ne ocupam de piept; se dezoseaza, se feliaza, se condimenteaza cu plicul de condimente,

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Toast la cuptor

Toast la cuptor

Taiem marginile de paine. Punem cascaval si salam, paine, cascaval si mortadellla, paine, cascaval

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Sos de lamaie cu ulei

Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in

0 voturi    0 comentarii
Sosuri
Marinada de miel

Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Crema di limoncello amalfi

Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie. Separam galbenusurile de albusuri (folosim

0 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Terci cu fulgi de ovaz si fructe

Terci cu fulgi de ovaz si fructe

Imi pare rau, nu este frumos cuvantul terci, dar nu am gasit ceva mai potrivit. Se pun in robotul

0 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Panna cotta

Panna cotta

Gelatina se hidrateaza în apă rece. Se crestează batonul de vanilie şi se scoate miezul

0 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Supa de Capsuni

Supa de Capsuni

Cred că acesta este cel mai simplu desert pe care l-am făcut până acum, este gata în

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Dulceata de gutui cu mere si anason

Dulceata de gutui cu mere si anason

Am spalat fructele foarte bine . Merele le-am curatat de coaja si am scos cotorul , le-am razuit

0 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Limonada cu pepene rosu

Limonada cu pepene rosu

Am dat prin blender pepenele pana am obtinut un suc, dupa care l-am strecurat printr-o sita pentru

0 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie

Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie

Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa maruntita in uleiul de masline. Se

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Ciorba de fasole verde si fasole boabe

Ciorba de fasole verde si fasole boabe

Fasolea uscata am ales-o si am pus-o in apa cu bicarbonat de sodiu, la hidratat, peste noapte. Soricii

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Se pun porumbeii la fiert, cu apa si putina sare, se adauga peste ei, ardeii tocati, morcovii rondele,

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Se toaca ceapa, prazul si tija de apio marunt si se calesc in putin ulei de masline, apoi se pun

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Se spala arpacasul si nautul si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce arpacasul si nautul au dat

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supa de ceapa

Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg (sa nu se arda). Se

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Retete

Torturi

Tort Steliana

Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată,

1 vot    1 comentariu
Torturi
Tort cu ciocolata si menta

Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem

0 voturi    0 comentarii
Torturi