Retete

Slow Cooking

Escalop de vara

Escalop de vara

De curând am descoperit carnea de vițel. Bine, o știam de mult, doar că fetița mea nu o

3 voturi    0 comentarii
Slow Cooking
Somon crocant cu legume

Somon crocant cu legume

Deși știu câte beneficii are asupra organismului, gătesc destul de rar somon. Poate datorită

2 voturi    0 comentarii
Slow Cooking
Inghetata de lavanda si zmeura

Inghetata de lavanda si zmeura

Lavanda este un dar oferit noua, oamenilor, de catre natura: culoare, aroma, beneficii. Si minune

1 vot    0 comentarii
Slow Cooking
Strudel cu visine si zmeura

Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu branza si rosii

Tarta cu branza si rosii

Aluatul: Intr-un bol cerneti faina, puneti drojdia si sarea. Turnati apa calduta, treptat si framantati. La

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Croissant cu sunca si cascaval

Croissant cu sunca si cascaval

Îl întâlnim în majoritatea patiseriilor, dar este mult mai ușor și gustos

2 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Retete

Aperitive

Rondele de vinete la cuptor

Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime.

0 voturi    0 comentarii
Aperitive
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval

Budinca de dovlecei cu carne tocata este o mâncarica satioasa, care desigur va va impresiona

1 vot    0 comentarii
Aperitive
Porumb crocant cu topping de telemea

Porumb crocant cu topping de telemea

Am uscat cu un prosop porumbul fiert și l-am așezat pe grill cca 3 minute, cât să devină

1 vot    0 comentarii
Aperitive
Tarta cu branzeturi si legume

Tarta cu branzeturi si legume

Intr-o tava yena punem aluatul de foietaj cu tot cu hartie de copt, sa acopere si marginile, il intepam

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Rulada cu zucchini

Rulada cu zucchini

Pun peste ou si parmezan putina sare si amestec bine, apoi adaug zucchini ras si scurs de zeama.

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Rulouri cu sunca, cascaval si chives

Rulouri cu sunca, cascaval si chives

Foaia de foietaj dezghețată se întinde pe masa de lucru. Se unge cu sos BBQ, apoi se cubulețele

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Frigarui cu porc si legume

Frigarui cu porc si legume

Se taie carnea de porc în cuburi măricele. Se curăță, se despielițează și se spală

1 vot    7 comentarii
Aperitive cu carne
Salata cu piept de pui si muschiulet de porc

Salata cu piept de pui si muschiulet de porc

Se pun muschiul de porc si pieptul de pui la fiert in apa cu sare. Se pun ouale la fiert in apa

1 vot    1 comentariu
Aperitive cu carne
Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon

Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon

Anul acesta, în loc de drob am ales acest aperitiv satios. Acest mușuroi de cârtiță,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Omleta cu dovlecei la cuptor

Omleta cu dovlecei la cuptor

Se pun ouale intr-un bol, se adauga sare, oregano, rozmarin si se omogenizeaza compozitia. Se adauga

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu oua
Chec aperitiv

Chec aperitiv

Se mixeaza ouale pana isi maresc volumul, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Cozonaci din carne de porc

Cozonaci din carne de porc

Se portioneaza carnea de porc si se pune la foc cu apa si putina sare, se lasa sa clocoteasca vreo

0 voturi    1 comentariu
Aperitive cu oua
Retete

Bauturi

Dalgona matcha latte

Dalgona matcha latte

Albușul îl bați spumă împreună cu zahărul. Adaugi pudra de matcha și omogenizezi

0 voturi    0 comentarii
Bauturi
Suc asortat sau elixirul vietii

Suc asortat sau elixirul vietii

Azi va prezint un suc care vindeca aproape orice boala,vindeca bolile de ficat, stomac, vindeca cancerul.

0 voturi    0 comentarii
Bauturi
Limonada de pepene

Limonada de pepene

Lamaile se storc bine si se amesteca cu zaharul. Separat, pepenele se amesteca la blender si

1 vot    0 comentarii
Bauturi
Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa

Este o reteta perfecta mai ales pentru sezonul de primavara-vara, atunci când apare salata

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Legumele tăiate în cubulețe mici, le-am călit cu puțin ulei până s-au înmuiat. Apoi

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de primavara cu zarzavat

Ciorba de primavara cu zarzavat

Se curăță și se spală ardeiul, ceapa, morcovii, cartofii și rădăcinile. Morcovii și rădăcinil

1 vot    6 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie

Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie

Am pregătit zilele trecute niște dulceață din mandarine primite cadou de la sora mea (mandarine

1 vot    1 comentariu
Bucate la borcan
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O

1 vot    0 comentarii
Bucate la borcan
Sos rosu usturoiat

Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam

0 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Perlele de tapioca se lasă la înmuiat în apă rece cca. 60 de minute, apoi se strecoară. Perlele

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Budinca Pina colada

Budinca Pina colada

Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele incalzit, fulgii de nuca de cocos si jumatate

1 vot    0 comentarii
Budinci
Budinca de lapte cu Agar agar

Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Smoothie cu cafea

Smoothie cu cafea

In recipientul blenderului punem cafeaua, laptele, ciocolata si zaharul. Ii dam cateva pulsuri din

5 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Milkshake cu cafea si frisca

Milkshake cu cafea si frisca

Mai intai preparam cafeaua la espresso si o lasam sa se raceasca. Introducem in recipientul blenderului

0 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Ice Choco Latte

Ice Choco Latte

Rupem bucatele ciocolata, o punem intr-un bol si o topim pe baie de aburi. Amestecam ciocolata topita

2 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cocktail cu inghetata

Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Lichior de cafea

Lichior de cafea

Intr-o sticla de 1l se pune cafeaua,vanilia,si alcoolul,se inchide ermetic sticla si se lasa 10zile

8 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Caipiroska cu mure

Caipiroska cu mure

Spalati bine ingredientele Taiati lime-ul in cubulete Puneti cubuletele de la jumatate de lime

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Pasta de ardei

Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau

2 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Gem de mure

Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie

2 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Gem asortat din piersici, caise si nectarine

Gem asortat din piersici, caise si nectarine

Se spală piersicile, caisele și nectarinele. Fructele mele au fost răscoapte, iar pielița s-a

1 vot    5 comentarii
Conserve si muraturi
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac

Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac

Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita scobim tot miezul, apoi le punem cu scobitura în

0 voturi    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Vinete cu usturoi la cuptor

Vinete cu usturoi la cuptor

Spălăm vinetele și le tăiem în jumatate, pe lungime. Le crestăm și le frecăm bine

9 voturi    2 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post, la slow cooker Crock-Pot

Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post, la slow cooker Crock-Pot

Ghebele se scot seara din congelator si se lasa la dezghetat in frigider. Se clatesc cu apa si se

4 voturi    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Salata cu ton, avocado si mozzarella

Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Vinete cu cartofi in straturi la cuptor

Vinete cu cartofi in straturi la cuptor

Spalati cartofii, ii puneti intr-o cratita la fiert. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgeti de apa,

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de ciuperci cu crutoane

Supa crema de ciuperci cu crutoane

Perfectă mai ales vara, servită atât caldă, cât și rece, supa cremă de ciuperci

3 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Tort Raffaello

Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Desert fitness

Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate.

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele

1 vot    0 comentarii
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg.

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Risotto cu pui fript si dovlecel

Risotto cu pui fript si dovlecel

Pulpele si zucchini se condimenteaza similar, in afara faptului ca la pui adaugam usturoiul zdrobit

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fonta

Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fonta

Se condimenteaza puiul atat la exterior cat si la interior cu sare, piper proaspat macinat si cimbru

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Retete

Inghetate

Inghetata de vanilie cu zmeura

Inghetata de vanilie cu zmeura

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul. Amestecati bine cu un tel. Puneti

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Inghetata cu arome fresh

Inghetata cu arome fresh

Separam albu?urile de g?lbenu?uri. Albu?urile le batem spum?, apoi ad?ug?m zaharul, ca la blat. G?lbenu?urile

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Inghetata de soc cu trandafiri

Inghetata de soc cu trandafiri

Intr-o cratita se pune laptele dulce, 4 linguri de zahar, smantana si se pun la bain marie. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
Inghetate
Smoothie

Smoothie

Toate aceste ingrediente se pun in blender si se paseaza pana se obtine o pastă. Cine doreste,

7 voturi    0 comentarii
Love Smoothies
Smoothie in culori

Smoothie in culori

Se trec la blender separat, fructele, apoi se asaza pe culori in pahar, alaturi de gheata.

1 vot    0 comentarii
Love Smoothies
Smoothie tomate

Smoothie tomate

Se spala bine legumele si se mixeaza. Se serveste rece.

1 vot    0 comentarii
Love Smoothies
Fusilli cu pui si sos

Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Prăjim puiul tăiat bucățele ușor condimentat în puțin ulei pana se rumenește. Îl

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Ghiveci cu legume si orez

Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ratatouille de legume cu branza

Ratatouille de legume cu branza

Legumele le speli și le tai felii subțiri, rotunde, apoi în jumătăți. Câte 150

3 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piftie de peste

Piftie de peste

Se pune la fiert tacamul de peste cu putina sare, se fierbe pana se desprinde carnea de pe oase.

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Dorada in vas de paine

Dorada in vas de paine

Se pune pestele intr-o tava, cartofii curatati si taiati in doua, toate ingredientele si la final

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Salata cu dovlecei la gratar si ton

Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Pandispan zebra cu nectarine

Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând

3 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Pui crispy

Pui crispy

Crispy chicken cu piure și sosuri, modern și gustos, este îndrăgit de toată lumea Facem

1 vot    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Spanac scazut, cu smantana

Spanac scazut, cu smantana

O idee perfect? pentru var?, spanacul r?mâne mereu o varianta s?n?toas? ?i gustoas? pentru

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne

10 voturi    1 comentariu
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului,

4 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Prajitura cu mure si mere

Prajitura cu mure si mere

Ouale impreuna cu zaharul, laptele si untul topit se mixeaza 2 minute. Faina se amesteca cu praful

12 voturi    3 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Retete

Multicooking

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot

Se portioneaza carnea, se unge cu sare si ierburi aromate. Se toaca ceapa si ardeii, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
Multicooking
Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Mi-am pregatit toate ingredientele la indemana. Am taiat kaiserul in bucatele mici, carnea in

0 voturi    0 comentarii
Multicooking
Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Carnea tocata am amestecat-o intr-un castron cu ou, orez, putin cimbru uscat, sare si piper. Am framantat

1 vot    0 comentarii
Multicooking
Paste chinezesti cu pui si legume

Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt şi se pune

3 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Spaghetti cu sos si chiftelute

Spaghetti cu sos si chiftelute

Se amestecă bine carnea tocată (amestec sau de care preferaţi) cu verdeaţa tocată mărunt, cu

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Prajitura cu mere si gris (de post)

Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei",

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale. Adaugati zaharul si le mixati bine. Spalati

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Tort Dobos fara coacere

Tort Dobos fara coacere

Tort Dobo? f?r? coacere (cu biscui?i), u?or de f?cut ?i perfect pentru vara când cuptorul pornit

1 vot    0 comentarii
Prajituri
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Se curata cartofii,se spala,se taie cubulete sau felii.Se toarna intr- tava dreptunghiulara cana

5 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Minut Cu Carne La Microunde

Minut Cu Carne La Microunde

Se taie marunt ceapa si salamul uscat si se pun intr-o farfurie dupa care se amesteca. Se pune cascavalul

7 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute. Se scoate conopida

1 vot    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Timbale de paste cu ghebe si sunca

Timbale de paste cu ghebe si sunca

Intr-o oala punem la fiert apa cu sare. Cand fierbe apa, punem pastele, putin ulei de masline si

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Briose aperitiv cu orez, carne si legume

Briose aperitiv cu orez, carne si legume

Mai intai fierbem pieptul de pui in apa cu putina sare, apoi il maruntim in robot. Legumele mexicane

1 vot    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Hering prajit cu rosii si usturoi

Hering prajit cu rosii si usturoi

Peştii se curăţă de capete şi intestine, se desfac pe jumătate într-o singură bucată

0 voturi    1 comentariu
Retete cu peste de la bloggeri
Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi

Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi

Se condimentează peştele cu sare şi piper şi se frige pe grill. Usturoiul se curăţă şi

1 vot    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Peştii se eviscerează, dar se lasă cu tot cu cap. Se ung cu puţin ulei, se presară cu sare

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Cozonac

Cozonac

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar,

0 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Cozonac

Cozonac

Aparatul se conecteaza la sursa de curent, se programeaza la modul de aluat, framantat si dospit,

0 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Cozonac cu aluat foietaj

Cozonac cu aluat foietaj

Mod de preparare pentru aluat: intr-un vas se pune faina de grau si oul. Intr-un bol se pune drojdia,

1 vot    0 comentarii
Retete de Craciun
Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat. Se mixeaza pana se topeste zaharul, adaugi

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Inghetata cu caise si lamaie

Inghetata cu caise si lamaie

Se pune laptele dulce intr-o cratita, peste lapte se pun smantana si patru linguri de zahar. Se pune

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Rulada cu bureti (opintici)

Rulada cu bureti (opintici)

Intr-un vas se pun untura, smantana, praful de copt, oul, sarea, faina de grau si se framanta aluatul

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare,

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Sarmalute cu hribi si malai

Sarmalute cu hribi si malai

Se clatesc frunzele de vita de vie si cele de hrean si se oparesc. Se fierbe apa si cand apa fierbe,

1 vot    0 comentarii
Retete de post
Ciorba de fasole galbena

Ciorba de fasole galbena

Pentru că este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales să pregătesc o ciorbă de fasole

1 vot    8 comentarii
Retete de post
Zuchinni pizzette

Zuchinni pizzette

Zuchinni se spala, se sterg si se taie rondele groase de circa 1 cm. Se ung rondelele de dovlecel

1 vot    0 comentarii
Retete la gratar
Frigarui de pui

Frigarui de pui

Pieptul de pui il taiem bucati potrivite, le asezam intr-o tava si acoperim cu lapte, acoperim cu

1 vot    0 comentarii
Retete la gratar
Frigarui de ciupercute aromate

Frigarui de ciupercute aromate

Se taie ciupercutele in jumatati cu tot cu codita si se infig pe bete de frigarui care au fost inmuiate

1 vot    0 comentarii
Retete la gratar
Bulete din bureti (opintici)

Bulete din bureti (opintici)

Se curata ceapa, usturoiul si dau prin robot alaturi de bureti. Se adauga sare, tarhon, oregano,

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez

Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez

Se curata ciupercile cu o pensula de eventualele impuritati. Se taie felii ciupercile champignion.

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Granita de pepene rosu

Granita de pepene rosu

Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Retete

RioMare

Chiftele de ton si salsa de porumb

Chiftele de ton si salsa de porumb

Se scurge tonul, se pune intr-un castron, se adauga painea stoarsa, ceapa tocata marunt si morcovul

0 voturi    2 comentarii
RioMare
Salata austriaca de peste

Salata austriaca de peste

Zarzavatul il curatam si il punem la fiert, eu l-am avut gata fiert ca am facut supa. Conserva de

3 voturi    0 comentarii
RioMare
Dovlecei rotunzi umpluti cu ton

Dovlecei rotunzi umpluti cu ton

Dovleceii se spala bine si se pun in apa cu sare la fiert pentru circa 2-3 minute. Se scot pe

1 vot    0 comentarii
RioMare
Retete

Salate

Salata boeuf

Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne

0 voturi    0 comentarii
Salate
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs. Intre timp se pun cartofii in coaja

3 voturi    0 comentarii
Salate
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii

0 voturi    2 comentarii
Salate
Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque

Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque

Pentru inceput de apucam de marinada. Intr-o tigaie punem uleiul si cand s-a incins adaugam ceapa

1 vot    0 comentarii
Salate cu carne
Salata aperitiv cu trufe de branza

Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata cu pui

Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii

1 vot    0 comentarii
Salate cu peste
Salata cu cartofi noi si peste afumat

Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata  cu file de ansoa

Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata de pepene verde cu haloumi

Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale

4 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Pere posate in vin

Pere posate in vin

Curatam perele de coaja si cu ajutorul unei lingurite, scobim cotorul cu grija, pentru a le mentine

1 vot    0 comentarii
Salate de fructe
Compot de piersici

Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe

0 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salata de morcovi

Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata de porumb cu avocado

Salata de porumb cu avocado

Combinati toate ingredientele de salata impreuna. Intr-un bol mic, amestecati ingredientele de dressing

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata calda cu pastai si patlagele

Salata calda cu pastai si patlagele

Se curata si taie pastaile si apoi se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert, pastaile se pun in

2 voturi    1 comentariu
Salate de legume
Oua umplute

Oua umplute

Fierbem ouale timp de 10 minute (de cand incep sa dea in clocot). Intre timp coacem ardeiul pe flacara

0 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Oua umplute - colorate in turmenic

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana

2 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata de cartofi cu sos de avocado

Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si

2 voturi    1 comentariu
Salate din oua
Salata de legume cu naut si seminte

Salata de legume cu naut si seminte

Aceasta salată delicioasă cu năut, legume și semințe poate fi pregatita in orice sezon pentru

1 vot    0 comentarii
Salate diverse
Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel

Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel

Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește

3 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Crispy de pui cu mix de salata

Crispy de pui cu mix de salata

Pieptul de pui il feliezi transversal in portii groase de 1,5-2 cm. Presari putina sare. Amesteci

2 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Salata aromata de toamna

Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la

4 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata in straturi pentru iarna

Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in

1 vot    0 comentarii
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei

Curatam cartoful, gulia si dovlecelul si le taiem in felii rotunde. Tapetam o tava cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Sandwich cald cu cascaval

Sandwich cald cu cascaval

Intr-un bol amestecam toate ingredientele mentionate (usturoiul curatat si trecut prin presa). Le

2 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Tapas cu jambon

Tapas cu jambon

Intr-un castron adaugam rosiile pisate (tocate marunt) fara pielita, usturoiul zdrobit, ulei de masline,

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Dulceata de ardei iute rosu

Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte

16 voturi    1 comentariu
Sosuri
Pesto de patrunjel

Pesto de patrunjel

Patrunjelul se taie mai marunt si impreuna cu oregano taiat marunt, sare si uleiul de masline se

0 voturi    0 comentarii
Sosuri
Suc de rosii cu ardei kapia rosu

Suc de rosii cu ardei kapia rosu

Rosiile bine spalate se taie feliute si se indeparteaza petele, cotoarele, oprind numai partea sanatoasa

9 voturi    0 comentarii
Sosuri
Spumata de zmeura

Spumata de zmeura

Se separ? albu?urile de g?lbenu?uri, apoi se iau albu?urile ?i împreun? cu praful de sare

2 voturi    2 comentarii
Spume si creme dulci
Ecleruri cu crema de vanilie

Ecleruri cu crema de vanilie

Se pun apa, sarea si uleiul intr-o cratita la foc pana cand ating punctul de fierbere, apoi se adauga

2 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Mousse de ciocolata neagra

Mousse de ciocolata neagra

Ciocolata (am folosit ciocolată cu 52% cacao) se topeşte pe baie de aburi împreună cu o

1 vot    0 comentarii
Spume si creme dulci
Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

Se spala legumele si fructele. Se curata lamaia si ghimbirul. Se adauga alternativ ingredientele

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Eu, pentru ca nu am cantar, am masurat si gutuile si zaharul cu un castron, vedeti mai jos! Se pregateste

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Nectar din pere padurete (salbatice)

Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin

0 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare. Se lasa sa

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa de bibilica

Supa de bibilica

Am vrut ceva mai deosebit si usor pentru sarbatorile pascale. Am contactat furnizorul si am primit

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa groasa de miel

Supa groasa de miel

Carnea se spală, se porționează și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare, cca.

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Ciorba cu dovlecel si sfecla rosie

Ciorba cu dovlecel si sfecla rosie

Prima oara taiem ceapa marunt, morcovii rondele sau jumatati daca sunt mai grosi, ardeiul julien,

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supa de galuste cu ciuperci

Supa de galuste cu ciuperci

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit in putin ulei de masline. Se lasa sa devina aurie. Se

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supa crema cu broccoli

Supa crema cu broccoli

Intr-o craticioara punem la fiert apa cu putina sare si apoi adaugam broccoli. Lasam sa fiarba 7-8

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Retete

Torturi

Cheesecake cu aroma de vanilie

Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie

1 vot    0 comentarii
Torturi
Cheesecake cu fructe congelate

Cheesecake cu fructe congelate

Mod de preparare pentru blat: se topeste untul la foc mic. Se maruntesc biscuitii, se toarna untul

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Tort trei ciocolate cu aroma de menta

Tort trei ciocolate cu aroma de menta

Pentru blat: ouale intregi impreuna cu zaharul se mixeaza pana se deschid la culoare si se tripleaza

0 voturi    0 comentarii
Torturi