Retete

Slow Cooking

Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)

Curăţăm ardeii, îi spălăm în interior şi îi lăsăm să se scurgă de apă. Ceapa şi morcovul

3 voturi    3 comentarii
Slow Cooking
Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

Fructele se spala, se curata si se taie cubulete (pepenele si piersicile) . Le-am asezat in vasul

2 voturi    0 comentarii
Slow Cooking
Ghiveci de legume cu carne la slow cooker

Ghiveci de legume cu carne la slow cooker

Tăiem carnea în cuburi potrivit de mici, o stropim cu puţin ulei (două linguri), o aşezăm

3 voturi    0 comentarii
Slow Cooking
Colacei umpluti

Colacei umpluti

Punem intr-un bol, 1 ou, ulei, drojdia si apa si amestecam cu un tel sau lingura. Apoi punem sarea

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nuca si rahat

Intr-un ibric, se pun 100 ml lapte caldut, impreuna cu 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia. Se lasa

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Saratele cu chimen

Saratele cu chimen

Se framanta un aluat elastic, din margarina topita nu fierbinte), cu smantana si branza rasa prin

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Retete

Aperitive

Pogacele cu cascaval

Pogacele cu cascaval

Punem faina in bol, adaugam smantana, ulei sau unt topit, sare si cascaval si amestecam bine pana

0 voturi    0 comentarii
Aperitive
Kaizer de casa

Kaizer de casa

Punem intr-o cratita, pe foc, apa impreuna cu zaharul, sarea, cojile de ceapa si foaia de dafin. In

0 voturi    0 comentarii
Aperitive
Rulada cu branza si legume

Rulada cu branza si legume

Imi plac mult aperitivele cu branza, mai ales cu branza pufoasa de la Delaco. Am facut aceasta rulada

0 voturi    0 comentarii
Aperitive
Omleta cu leurda si cascaval

Omleta cu leurda si cascaval

In tigaia cu ulei, se pune leurda bine spalata, cu coditele taiate, iar frunzele taiate marunt. Dupa

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Placinta cu spanac si oua de prepelita

Placinta cu spanac si oua de prepelita

Intr-un castron, mixezi untul moale la temperatura camerei, impreuna cu smantana, oul, galbenusul

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Mini tarte spiralate cu legume

Mini tarte spiralate cu legume

Pentru aluat, cerni faina intr-un castron si adaugi sarea si untul taiat bucatele. Omogenizezi compozitia,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc

Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc

Se taie puiul bucatele potrivite pentru betele de lemn sau metal pe care se monteaza frigaruiele.

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Frigarui de miel cu legume

Frigarui de miel cu legume

Cea mai buna carne de miel pentru o frigaruie perfecta, o vom gasi in pulpa, asa ca eu am ales o

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Drob umplut

Drob umplut

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate. Condimentam

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel

Rulada cu spanac, oua si friptura de miel

Sunca o taiem felii si o rumenim frumos in unt si ulei, pe toate partile. Friptura o taiem cubulete

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Mini drob in foietaj

Mini drob in foietaj

Maruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert, intr-un vas mare, impreuna cu frunzele de

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Chec cu naut si spanac

Chec cu naut si spanac

Mixezi ouale intregi pentru cateva minute, apoi adaugi uleiul si laptele si amesteci pana la omogenizare. Adaugi

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Retete

Bauturi

Limonada cu pepene rosu

Limonada cu pepene rosu

Am dat prin blender pepenele pana am obtinut un suc, dupa care l-am strecurat printr-o sita pentru

0 voturi    0 comentarii
Bauturi
Shake de capsuni

Shake de capsuni

Se spala bine capsunele si se lasa la scurs de apa,apoi se pun in blender, se adauga zaharul, smantana

0 voturi    0 comentarii
Bauturi
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam

1 vot    0 comentarii
Bauturi
Bors cu cartofi acrit cu corcoduse verzi

Bors cu cartofi acrit cu corcoduse verzi

In oala cu ulei, se calesc ceapa, ardeiul, taiate marunt, apoi morcovul, pastarnacul, dovlecelul,

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba cu perisoare de curcan

Ciorba cu perisoare de curcan

Se pune in oala, ulei, apoi toate legumele taiate cubulete mici sau date pe razatoarea cu ochiuri

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de urzici

Supa crema de urzici

In vasul cu ulei, se pun legumele curatate, spalate, taiate cuburi, leurda cu cozile taiate, spalata

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Foarte raspandita in zona extracarpatica, aceasta dulceata se face din fructele ciresului amar, adica

6 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Cascaval marinat

Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele

3 voturi    2 comentarii
Bucate la borcan
Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

15 voturi    3 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Jeleu de ciocolata

Jeleu de ciocolata

Ciocolata rupta se pune pe foc mic, intr-un vas, cu lapte, se amesteca pana se topeste, se da vasul

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Prajitura cu blat marmorat si budinca de cafea

Prajitura cu blat marmorat si budinca de cafea

Intr-un bol inalt, mixam ouale cu zaharul, pana devin cremoase si cresc in volum, adaugam uleiul

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia

Se pune tapioca intr-un castron cu apa cat s-o cuprinda si se lasa deoparte 30-40 minute sa se umfle. Se

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Smoothie cu cafea

Smoothie cu cafea

In recipientul blenderului punem cafeaua, laptele, ciocolata si zaharul. Ii dam cateva pulsuri din

3 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Milkshake cu cafea si frisca

Milkshake cu cafea si frisca

Mai intai preparam cafeaua la espresso si o lasam sa se raceasca. Introducem in recipientul blenderului

0 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Ice Choco Latte

Ice Choco Latte

Rupem bucatele ciocolata, o punem intr-un bol si o topim pe baie de aburi. Amestecam ciocolata topita

2 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Lichior de cafea

Lichior de cafea

Intr-o sticla de 1l se pune cafeaua,vanilia,si alcoolul,se inchide ermetic sticla si se lasa 10zile

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Caipiroska cu mure

Caipiroska cu mure

Spalati bine ingredientele Taiati lime-ul in cubulete Puneti cubuletele de la jumatate de lime

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Punch Cu Soc si Fructul Pasiunii

Punch Cu Soc si Fructul Pasiunii

Curatati ananasul de coaja si taiati-l in cubulete. Adaugati capsunile si ananasul prin palnia de

2 voturi    0 comentarii
Cocktailuri si lichioruri
Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute

Se spala ardeii si se curata de codita si de seminte si se taie cubulete la cutit. Se face un sirop

0 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Zacusca de vinete cu ciuperci

Zacusca de vinete cu ciuperci

Vinetele se coc la flacara aragazului, se pun intr-un vas si se presara sare grunjoasa peste ele,

0 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Zacusca de fasole alba boabe

Zacusca de fasole alba boabe

Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert pana cand scade si bobul este moale. Ceapa se curata

0 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Negresa de post

Negresa de post

In castron, se amesteca cu telul, uleiul cu zahar pana rezulta o solutie albicioasa, se adauga apa,

4 voturi    1 comentariu
Delicii de post de la bloggeri
Ciuperci cu sos de leurda

Ciuperci cu sos de leurda

Se calesc ciupercile spalate sau curatate (daca e cazul), feliate, in ulei, impreuna cu ceapa si

1 vot    1 comentariu
Delicii de post de la bloggeri
Chiftelute manastiresti de post

Chiftelute manastiresti de post

Se pune fasolea de seara, la umflat, a doua zi se pune la fiert, dupa 15-20 minute, se scurge, se

3 voturi    2 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Inghetata de capsuni cu iaurt

Inghetata de capsuni cu iaurt

Capsunile curatate, spalate, taiate, se pun in blender impreuna cu zahar, miere si iaurt, iar dupa

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Tarte Tatin

Tarte Tatin

Pregatim un blat clasic de tartă. Mai intâi, am încorporat untul în făină cu

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Drob din piept de pui cu verdeata

Drob din piept de pui cu verdeata

Speli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt. Pieptul de pui spalat il pui la fiert,

0 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Inghetata cu capsuni si pepene rosu

Inghetata cu capsuni si pepene rosu

Spalam capsunele si le taiem pe jumatate. Taiem felia de pepene si scoatem samburii si o taiem

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Biscuiti spritati cu lamaie

Biscuiti spritati cu lamaie

Lămâile se spala si se dau pe razatoarea mica. Coaja se amesteca bine cu o lingura cu zahar

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Biscuiti cu ness

Biscuiti cu ness

Punem toate ingredientele in bol si amestecam bine. Punem cacao pe o hartie de aluminiu si punem

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

Ceafa la gratar cu legume

Ceafa la gratar cu legume

Feliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate, eu am pus boia dulce, cimbru, sare si

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Cotlete de manzat cu sos creol Chien

Cotlete de manzat cu sos creol Chien

Incepem cu pregatirea gratarului: facem un foc frumos si lasam sa arda pana cand jarul e puternic,

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi copti

Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi copti

Mai intai, sa facem o mica introducere, inainte de a trece la modul de preparare. Ar fi bine sa stim

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Retete

Inghetate

Inghetata tiramisu

Inghetata tiramisu

Se pregateste in primul rand piureul de zmeura;se spala,se paseaza 250g cu blenderul,se trece prin

0 voturi    0 comentarii
Inghetate
Inghetata de pepene galben

Inghetata de pepene galben

Pulpa de pepene pasata,se pune intr-un vas pe foc si se lasa pana scade amestecand sa nu se lipeasca,se

0 voturi    0 comentarii
Inghetate
Inghetata de vanilie

Inghetata de vanilie

Aceasta este a doua versiune a retetei mele de inghetata, pe care am imbunatatit-o. :) Vasul de

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Mic dejun cu capsuni

Mic dejun cu capsuni

Taiem chifla in doua pe lungime. O punem in prajitor si o prajim pentru 3-4 minute. Stropim feliile

2 voturi    0 comentarii
Love Smoothies
Smoothie-Summer and energy

Smoothie-Summer and energy

Se curata sfecla rosie,se toaca marunt si se pune la mixat,se adauga patrunjelul,lamaia taiata felii,marul

1 vot    0 comentarii
Love Smoothies
Green drink

Green drink

Se aleg frunze proaspete de menta,se spala si se zdrobesc in mojar,asa se va pastra aroma speciala

0 voturi    0 comentarii
Love Smoothies
Tocanita de ceapa cu ficat de vitel

Tocanita de ceapa cu ficat de vitel

Spalam si curatam ficatul de pielite. Il taiem bucatele pe care le punem in lapte. Curatam si

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Pregatim intai galustele. Separam oualele. Batem albusul spuma cu putina sare, adaugam in ploaie

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Ghiveci de vitel cu orz

Ghiveci de vitel cu orz

Într-o cratiță, se calesc ceapa, usturoiul si carnea în ulei de măsline. Se adaugă

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Supa cu taitei

Supa cu taitei

Taiem pieptul de pui bucatele mici si il punem la fiert, in apa rece cu sare. Spalam legumele.

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de iarba grasa (baqleh)

Tocanita de iarba grasa (baqleh)

Mai intai, ar trebui sa facem o introducere, sa va facem cunoscut ce este aceasta iarba grasa, poate

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Stufat de ied

Stufat de ied

Carnea portionata, spalata, uscata, condimentata, se amesteca cu ule,i intr-un vas, apoi se acopera

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftele de ton si salsa de porumb

Chiftele de ton si salsa de porumb

Se scurge tonul, se pune intr-un castron, se adauga painea stoarsa, ceapa tocata marunt si morcovul

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Peste prajit cu mujdei verde

Peste prajit cu mujdei verde

Pestele spalat, uscat cu prosoape de hartie, condimentat cu sare, se lasa deoparte 30 minute, apoi

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Bors de peste

Bors de peste

Se curata si spala zarzavatul, apoi ceapa se taie marunt, la fel si celalalt zarzavat, apoi se pun

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Oua umplute - colorate in turmenic

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Rulada de spanac umpluta cu crema de branza

Rulada de spanac umpluta cu crema de branza

Retete gustoase pentru Masa de Paste Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas, cu

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Mazarea, porumbul si morcovul se clatesc cu apa rece si se pun la fiert in apa clocotita, cu o lingurita

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri pentru copii
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne

10 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului,

4 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Prajitura cu mure si mere

Prajitura cu mure si mere

Ouale impreuna cu zaharul, laptele si untul topit se mixeaza 2 minute. Faina se amesteca cu praful

8 voturi    3 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

În primă fază, cu o zi înainte, am dat parmezanul pe răzătoarea mare. Apoi l-am pus

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Paste de casa, cu hribi si bacon

Paste de casa, cu hribi si bacon

Se pregătesc pastele, pentru a le putea lăsa puțin la uscat. Într-un castron, se mixează

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Tagliatelle cu varza creata si sunca

Tagliatelle cu varza creata si sunca

Prajim feliile de sunca intr-un strop de ulei, apoi le scoatem pe hartie absorbanta si le lasam sa

2 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni

Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni

Vom separa albusul de galbenus si mixam albusurile bine; dupa ce a devenit ca o spuma, vom adauga

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Tiramisu reinventat

Tiramisu reinventat

Cu numele de Speculos, se gasesc in comert biscuiti foarte buni, mai ales pentru copii, cu scortisoara,

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Pasca cu branza si ciocolata

Pasca cu branza si ciocolata

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune un praf de sare, oul, untul topit, drojdia stinsa

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Se curata cartofii,se spala,se taie cubulete sau felii.Se toarna intr- tava dreptunghiulara cana

4 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Minut Cu Carne La Microunde

Minut Cu Carne La Microunde

Se taie marunt ceapa si salamul uscat si se pun intr-o farfurie dupa care se amesteca. Se pune cascavalul

7 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Budinca cu paste si carne de vita

Budinca cu paste si carne de vita

Am putea numi acest preparat un fel de lasagna, intrucat contine cam aceleasi ingrediente, doar ca

3 voturi    1 comentariu
Retete cu paste de la bloggeri
Spaghete picante cu chorizo

Spaghete picante cu chorizo

Taiem ceapa cubulete, punem intr-o tigaie 3 linguri ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam

4 voturi    2 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apă pe foc mediu spre mare. Când a început să fiarbă apa în

5 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Mousse de ton

Mousse de ton

Scurgem bine uleiul din conservele de ton si le punem intr-un vas mai inalt, impreuna cu toate celelalte

1 vot    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Rulouri cu masline si fileuri de ansoa

Rulouri cu masline si fileuri de ansoa

Scurgem bine fileurile de ansoa, de ulei. Le stropim cu zeama de lamaie. Rulam cate o bucata file

0 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Midii in sos de vin si sofran

Midii in sos de vin si sofran

Cand am primit pachetul cu produse pentru testat de la Sea-Way.ro cel mai mult m-am bucurat de midii.

4 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Acesta reteta o facem de ani de zile, dupa cum vedeti, nu are prea multe oua si nici zahar. Secretul

0 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

Pentru inceput, dizolvam drojdia cu 1 lingura de zahar, pana devine o pasta. Intr-un vas mare, cernem

5 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine

Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine

Albusurile se bat spuma tare, cu un praf de sare. Se adauga pe rand, zaharul si zaharul vanilat si

0 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur

Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur

Cum sa ne alegem bucata potrivita pentru a obtine o friptura gustoasa si frageda? Ce trebuie sa observam,

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure

Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure

Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa. Dupa

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Tortulet acrisor cu gris si bezea

Tortulet acrisor cu gris si bezea

Se prepara 2 blaturi astfel: se amesteca grisul cu apa si zaharul si se lasa 2 ore sa se umfle grisul.

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Mucenici de post

Mucenici de post

Pentru inceput, pregatim aluatul astfel: amestecam faina cu zaharul, sarea si apa calda. Urmeaza

0 voturi    1 comentariu
Retete de post
Prajitura de ciocolata vegana

Prajitura de ciocolata vegana

Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate- faina cu praf de copt, cacao si nes cafe. In robotul

1 vot    1 comentariu
Retete de post
Pasta din linte neagra vegana

Pasta din linte neagra vegana

Se spala lintea si se fierbe intr-o craticioara cu multa apa, pana se inmoaie comple. O strecor de

1 vot    1 comentariu
Retete de post
Pastrama de oaie

Pastrama de oaie

Tin sa va anunt ca sa obtineti o pastrama frageda, e bine sa o lasati la macerat, cel putin 24 ore

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Gratar cu garnitura de cartofi copti

Gratar cu garnitura de cartofi copti

Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare. Cand sunt gata, se curata cu

1 vot    0 comentarii
Retete la gratar
Burgeri cu sos

Burgeri cu sos

Carnea de vita se amesteca cu cea de porc, se pun condimentele si se formeaza burgeri rotunzi si

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia; se lasa la

2 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Bomboane raw cu quinoa si cocos

Bomboane raw cu quinoa si cocos

Aceste bomboane sunt foarte usor de preparat, la fel ca toate felurile de dulciuri raw.  In

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Tarta cu Ricotta si Rosii Cherry

Tarta cu Ricotta si Rosii Cherry

Blat - Mixați făină cu sarea și cu untul rece, după care adăugați gălbenușurile, pe rând,

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Retete

RioMare

Salata austriaca de peste

Salata austriaca de peste

Zarzavatul il curatam si il punem la fiert, eu l-am avut gata fiert ca am facut supa. Conserva de

1 vot    0 comentarii
RioMare
Dovlecei rotunzi umpluti cu ton

Dovlecei rotunzi umpluti cu ton

Dovleceii se spala bine si se pun in apa cu sare la fiert pentru circa 2-3 minute. Se scot pe

0 voturi    0 comentarii
RioMare
Paste cu ton RIO Mare si ardei

Paste cu ton RIO Mare si ardei

1. Umpleti o oala mare cu apa. Adăugați sare și aduceti la fierbere. Adaugati pastele și gatiti-le.

0 voturi    0 comentarii
RioMare
Retete

Salate

Salata de cartofi cu sos de avocado

Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si

1 vot    1 comentariu
Salate
Salata de pui, cu legume si iaurt

Salata de pui, cu legume si iaurt

Se pune la fiert o oala cu apa, cu putina sare. Se adauga pieptul de pui si se lasa la fiert, pana

2 voturi    0 comentarii
Salate
Mutabal

Mutabal

Am pus vinetele la copt, timp în care am făcut o maioneză din cele două ouă fierte, cu

0 voturi    0 comentarii
Salate
Salata de Boeuf

Salata de Boeuf

Se pun la fiert, in vase separate, cartofii, morcovul, mazarea si pieptul de pui. Intre timp, tocam

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de pui cu legume si maioneza

Salata de pui cu legume si maioneza

Se spala carnea si se pune la fiert. Legumele se curata si se fierb la foc potrivit. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

-Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece

4 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de ton cu iaurt

Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.... O conserva de ton in suc propriu se paseaza si se amesteca

1 vot    0 comentarii
Salate cu peste
Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Stiuca ( pestele) se dezoseaza si se toaca carnea, impreuna cu cateii de usturoi si morcovul. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata de fructe

Salata de fructe

Am aruncat o privire in frigider si am ales fructele pentru o combinatie gustoasa. Pepenele l-am

2 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salsa de ardei cu piersici si rosii

Salsa de ardei cu piersici si rosii

Spalam bine ardeii, , gogosarul si rosiile, le stergam si apoi le taiem marunt. Ceapa curatata o

2 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salata de fructe cu iaurt

Salata de fructe cu iaurt

Curatam kiwi si para de coaja. Spalam mar si capsuni. Taiem fructele cubulete. Adaugam zahar/miere

1 vot    0 comentarii
Salate de fructe
Lalele din rosii umplute cu branza

Lalele din rosii umplute cu branza

Rosiile se spala, li se cresteaza varful in 4, cu ajutorul unui cutit, se decupeaza cotorul si se

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata de tortelini si rosii cherry

Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata de mere, napi si iaurt

Salata de mere, napi si iaurt

Spalam legumele si merele. Curatam morcovul si napii, morcovul il dam pe razatoare, napii si merele

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata boeuf

Salata boeuf

-Se spala legumele si se pun la fiert.Eu am pus cartofii cu morcovul si telina cu pastarnacul.In

4 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

O salata perfecta pentru un inceput racoros de primavera . Este o salata gustoasa si satioasa . Salata

1 vot    0 comentarii
Salate din oua
Salata de cartofi noi si fasole verde cu sos de maioneza

Salata de cartofi noi si fasole verde cu sos de maioneza

- Se curăţă şi se spală bine cartofii, apoi se pun la fiert în apă cu sare sau la fiert

2 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat

1 vot    0 comentarii
Salate diverse
Salata cu piept de pui picant si inele crocante de ceapa rosie

Salata cu piept de pui picant si inele crocante de ceapa rosie

Intai se gatesc inelele de ceapa si pieptul de pui. Tai ceapa rondele si separi inelele. Inelele

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Icre de fasole

Icre de fasole

Fasolea se alege (sa nu fie boabe stricate), se spala in doua-trei ape, apoi se pune la fiert intr-o

1 vot    0 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Salata de vinete si ardei copt

Salata de vinete si ardei copt

Pentru inceput, vinetele si ardeiul rosu le stergem bine cu un prosop si le coacem in cuptor, plita

4 voturi    2 comentarii
Salate reci
Baqdunsye-Pasta de patrunjel cu sos de susan(tahini)

Baqdunsye-Pasta de patrunjel cu sos de susan(tahini)

Este o pasta foarte frecvent gasita in majoritatea restaurantelor arabe, se serveste alaturi de kebab,

15 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata din icre de crap

Salata din icre de crap

Se mixeaza icrele,la inceput crude,apoi se toarna cate putin ulei,ca la maioneza, pana se leaga.Cand

2 voturi    0 comentarii
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Croque Madame

Croque Madame

Spanacul spalat, bine scurs, se pune in tigaie cu 1 lingura de ulei, pentru 2 minute, amestecand

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Paine cu ou

Paine cu ou

Se foloseste paine veche de o zi, daca e proaspata painea, se inmoaie prea mult feliile. Batem ouale

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Sandwich cu piept de pui si sos de avocado

Sandwich cu piept de pui si sos de avocado

Intr-o oala mica, se pune pieptul intreg cu apa, cat sa-l acopere si inca putin se lasa sa fiarba

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Marinada de miel

Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

-Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Zmeura decongelata, pasata bine cu blenderul vertical, se trece prin sita, pentru eliminarea semintelor;

0 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Supa de Capsuni

Supa de Capsuni

Cred că acesta este cel mai simplu desert pe care l-am făcut până acum, este gata în

1 vot    0 comentarii
Spume si creme dulci
Clatite cu Crema de Mascarpone

Clatite cu Crema de Mascarpone

 Pentru aluat, se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă

1 vot    2 comentarii
Spume si creme dulci
Dulceata de gutui cu mere si anason

Dulceata de gutui cu mere si anason

Am spalat fructele foarte bine . Merele le-am curatat de coaja si am scos cotorul , le-am razuit

0 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Sirop natural de lavanda

Sirop natural de lavanda

Florile de lavanda cu tot cu tija, le punem intr-o sita si le trecem sub cateva jeturi de apa rece,

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
MAGIUN DE PRUNE

MAGIUN DE PRUNE

Cantitatea de prune dorita se sorteaza, inlaturand fructele stricate sau viermanoase. Se spala bine

2 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Ciorba de miel

Ciorba de miel

Se spala carnea de miel si se pune la fiert. Intre timp, se spumeaza supa. Cand carnea este fiarta,

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza

Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza

Punem apa la fiert. Nu vom adauga sare pentru ca avem zeama de varza sarata. Curatam, spalam si

1 vot    0 comentarii
Supe de carne
Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume

Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume

Ceapa se toaca marunt, se pune cateva minute la calit, dupa care se adauga morcovii taiati rondele

2 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa crema de naut cu rosii

Supa crema de naut cu rosii

Curatam ceapa, morcovul, telina, cartoful si usturoiul. Toate legumele curatate, mai putin ceapa,

1 vot    0 comentarii
Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Intr-o craticioara, punem 3-4 linguri de ulei de masline si calim ceapa taiata marunt (eu o dau pe

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Ciorba turceasca de linte

Ciorba turceasca de linte

Se pune lintea la inmuiat cu o ora inainte de a face supa. Se incinge uleiul, se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Retete

Torturi

Mini tort cu migdale si iaurt

Mini tort cu migdale si iaurt

Pentru blat, se topeste glazura dupa instructiunile de pe plic, apoi se amesteca cu mixul de alune,

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Tort Lela

Tort Lela

Literele de ciocolata alba: Se topeste ciocolata alba, pe baie de aburi sau in vasul de la chocolate

1 vot    0 comentarii
Torturi
Tort Ou de Paste

Tort Ou de Paste

Oul de ciocolata se desface in jumatati, cu grija sa nu se strice. Eu am folosit un cutit de bucatarie

0 voturi    0 comentarii
Torturi