Retete traditionale din Ungaria

Slanina cu boia fiarta in moare, adica zeama de varza
Aperitive cu carne

Slanina cu boia fiarta in moare, adica zeama de varza

Slanina cu soric, fasonata in bucati potrivite, se pune la fiert la foc mic, neacoperit, cca. 60 minute.

Slanina cu boia fiarta in moare, adica zeama de varza
Prajitura Kati
Prajituri

Prajitura Kati

Se pune faina cu untura si se amesteca, se adauga zaharul, sarea, praful de copt, ouale si smantana.

Prajitura Kati
Gulas
Mancaruri cu carne

Gulas

Pentru inceput se pune carnea de vitel la fiert in 2 litri de apa.

Gulas
Supa de ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Supa de ardei umpluti

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie cubulete.

Supa de ardei umpluti
Iepure cu vegetale si smantana
Mancaruri cu carne

Iepure cu vegetale si smantana

Iepurele se spala, apoi se portioneaza.

Iepure cu vegetale si smantana
Ciorba de iepure
Mancaruri cu carne

Ciorba de iepure

Ceapa si prazul curatate, tocate marunt, se pun la calit in untura.

Ciorba de iepure
Tagliatelle cu varza creata si sunca
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tagliatelle cu varza creata si sunca

Prajim feliile de sunca intr-un strop de ulei.

Tagliatelle cu varza creata si sunca
Gulas de strut
Mancaruri cu carne

Gulas de strut

Curatam toate legumele.

Gulas de strut
Supa de cartofi ungureasca cu tarhon si taietei secuiesti
Supe de legume

Supa de cartofi ungureasca cu tarhon si taietei secuiesti

Supa de cartofi ungureasca cu tarhon si taietei secuiesti
Supa de branzeturi cu verdeata facuta cu Multicooker Philips
Supe de carne

Supa de branzeturi cu verdeata facuta cu Multicooker Philips

Supa de branzeturi cu verdeata facuta cu Multicooker Philips
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura