autor:

My Fancy Cake

» » Supe de legume

Supa crema de usturoi

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 25 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 25 august 2011

Ingrediente
Pentru aceasta supa avem nevoie de usturoi, dupa plac. Eu am pus 5 fire de usturoi verde si 5 catei de usturoi. Completam gustul aromat cu 2 dovlecei, 2 cartofi, 1,5 litri supa de legume, 50 gr unt, 3 linguri ulei de masline, sare, 200 ml smantana dulce (pentru varianta de post renuntam la ea).

Dificultate: Medie Timp: 50 min

16 voturi

Mod de preparare

Taiem usturoiul felii si il prajim 1 minut in unt amestecat cu ulei de masline. Adaugam dovleceii taiati feliute si cartofii taiati cuburi. Mai lasam 2 minute pe foc, apoi adaugam supa de legume calda. Daca ne grabim si nu avem supa de legume, putem folosi apa, dar adaugam 1 lingura de vegeta pentru gust. Pentru varianta de post inlocuim untul cu ulei de masline.Lasam supa la foc mediu pana cand sunt fierte legumele.Lasam sa se raceasca, apoi cu ajutorul unui blender pasam legumele si adaugam smantana.

Servim cu crutoane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de fasole cu usturoi copt la Slow Cooker Crock-Pot – de post

Supa crema de fasole cu usturoi copt la Slow Cooker Crock-Pot – de post

1. In primul rand lasam fasolea la hidratat aproximativ 12 ore. Ideal ar fi sa si schimbam apa in

0 voturi    0 comentarii
4h 20 min
Supe de legume
Supa de rosii cu taitei sau flechite

Supa de rosii cu taitei sau flechite

Se spala rosiile, se taie bucati mai mari scotandu-se cotoarele si se toaca ceapa mai mare. Se pun

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dobrin Mariana , 21 septembrie 2014

    Felicia Duma multumesc. asa mai merge!

  • Fara foto

    Felicia Duma , 21 septembrie 2014

    Un litru și jumătate (1,5)

  • Fara foto

    Mariana Florescu , 23 mai 2013

    As avea eu o idee cu 1-ul ala, ca si eu m-am intrebat : sigur e vorba de 1,5 l supa de legume, adica cele doua randuri luate impreuna, dar editate aiurea. Mariana are dreptate, 5 l era mult prea mult.

    • Fara foto

      Dobrin Mariana , 23 mai 2013

      5 litri de supa sau apa? nu e prea mult lichid?

    • filippo

      filippo (Bucatar) , 26 ianuarie 2013

      ce vrea sa insemne acel simplu "1"?

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2013

      Imi place aceasta supa ,eu am pus mai mult usturoi si putin piper macinat !

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 august 2011

      O reteta delicioasa si o prezentare"very fancy"!*****La fav...

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 28 august 2011

      O supa foarte fina si aromata!*****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 august 2011

      Cat de buna trebuie sa fieeeeeee..... Delicioasa. Am salvat reteta...cu siguranta ca am sa o fac saptamana viitoare. Multumesc frumos de idee.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

50 min

16 voturi

Ingrediente

  • Pentru aceasta supa avem nevoie de usturoi
  • dupa plac. Eu am pus 5 fire de usturoi verde si 5 catei de usturoi. Completam gustul aromat cu 2 dovlecei
  • 2 cartofi
  • 1,5 litri supa de legume
  • 50 gr unt
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • 200 ml smantana dulce (pentru varianta de post renuntam la ea).

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

11 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

5 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

filippo (Bucatar)

ce vrea sa insemne acel simplu "1"?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de ceapa