Supe de carne

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui.

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supe de carne

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte.

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune

Ramen este o specialitate japoneza, este considerata una dintre cele mai hranitoare si sanatoase supe din lume.

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ciupercile se spala, se curata de impuritati si se lasa la scurs.

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa

Este o reteta perfecta mai ales pentru sezonul de primavara-vara, atunci cand apare salata verde romaneasca.

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Supa de bibilica
Mancaruri cu carne

Supa de bibilica

Am vrut ceva mai deosebit si usor pentru sarbatorile pascale.

Supa de bibilica
Supa groasa de miel
Mancaruri cu carne

Supa groasa de miel

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa rece cu putina sare.

Supa groasa de miel
Ciorba de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel

Curatam legumele de coaja, le spalam foarte bine si le taiem cubulete.

Ciorba de miel
Ciorba de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel

Bucatile de carne le taiem potrivit de mari si le spalam.

Ciorba de miel
Supa din carne de oaie
Mancaruri cu carne

Supa din carne de oaie

Carnea de oaie se fierbe in apa putin sarata, cca. 25 de minute, se spumeaza dupa nevoie.

Supa din carne de oaie
Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Mancaruri cu carne

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de sare.

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Ciorba radauteana cu muschi de porc
Mancaruri cu carne

Ciorba radauteana cu muschi de porc

Carnea se spala bine, se taie bucatele si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece.

Ciorba radauteana cu muschi de porc
Ciorba ardeleneasca de perisoare
Mancaruri cu carne

Ciorba ardeleneasca de perisoare

Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita.

Ciorba ardeleneasca de perisoare
Supa de fructe de mare
Mancaruri cu peste

Supa de fructe de mare

Mai intai vom decongela fructele de mare, cel mai bine este sa se dezghete in frigider sau la temperatura camerei.

Supa de fructe de mare
Supa de legume cu coltunasi de casa
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de legume cu coltunasi de casa

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline, sare si amestecul de condimente.

Supa de legume cu coltunasi de casa
Ciorba  ardeleneasca de oase afumate
Mancaruri cu carne

Ciorba ardeleneasca de oase afumate

Se spala bine oaselele afumate si se pun la fiert .

Ciorba ardeleneasca de oase afumate
Supa de naut cu varza creata si chorizo
Mancaruri cu carne

Supa de naut cu varza creata si chorizo

Salamul (sau carnatii) il taiem rondele si il injumatatim, apoi il prajim putin ca sa isi dezvolte aroma.

Supa de naut cu varza creata si chorizo
Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Mancaruri cu carne

Ciorba de aripioare, cu spanac verde

Se pun la fiert in cca 3-4 l de apa cu un praf de sare, aripioarele curatate si spalate.

Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Bors de peste
Mancaruri cu carne

Bors de peste

Pestele se curata bine de solzi, de intestine si branhiile de la cap.

Bors de peste
Supa de rata cu legume
Mancaruri cu carne

Supa de rata cu legume

De cate ori gatesc mancare cu rata, intodeauna fac si o supa sau o ciorba, folosind aripile si spinarea.

Supa de rata cu legume
Ciorba de perisoare
Mancaruri cu carne

Ciorba de perisoare

Tocam cubulete telina, pastarnacul, morcovii si 2 cepe.

Ciorba de perisoare
Ciorba de cartofi cu kaizer afumat
Mancaruri cu carne

Ciorba de cartofi cu kaizer afumat

Se curata morcovul si se taie cubulete mici.

Ciorba de cartofi cu kaizer afumat
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel

Daca aveti o supa de pui gata facuta o folositi pe aceasta.

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Mancaruri cu carne

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

In oala in care urmeaza sa facem supa, se pun uleiul si untul.

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Supa de aripioare cu legume, dreasa cu ou
Mancaruri cu carne

Supa de aripioare cu legume, dreasa cu ou

Se spala aripioarele si se pun la fiert cu putina sare.

Supa de aripioare cu legume, dreasa cu ou
Ciorba de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui cu smantana

Carnea o spalam si o taiem fasii lungi, iar legumele le curatam si le taiem marunt.

Ciorba de pui cu smantana
Ciorba de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel

Se spala bine carnea si se pune la fiert in 2 litri de apa cu sare si ceapa taiata marunt.

Ciorba de miel
Krautsuppe - supa de varza
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Krautsuppe - supa de varza

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.

Krautsuppe - supa de varza
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Mancaruri cu carne

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane

Se pune la fiert tacamul de pui intr-o oala de 3 litri pentru supa, cu apa si putina sare.

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Mancaruri cu carne

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris

Intr-o oala se pune apa rece si se adauga pieptul de pui spalat.

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Ciorba de pui radauteana
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui radauteana

Legumele se curata, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei.

Ciorba de pui radauteana
Ciorba de curcan
Mancaruri cu carne

Ciorba de curcan

Se pun la fiert, intr-o oala incapatoare cu capacitate de 6 l, tacamul de curcan impreuna cu apa.

Ciorba de curcan
Supa crema de fasole pastai, cu spanac si afumatura
Mancaruri cu carne

Supa crema de fasole pastai, cu spanac si afumatura

Se incinge un strop de ulei si se rumeneste un pic afumatura, apoi se scoate.

Supa crema de fasole pastai, cu spanac si afumatura
Gulas
Mancaruri cu carne

Gulas

Pentru inceput se pune carnea de vitel la fiert in 2 litri de apa.

Gulas
Ciorba de praz
Mancaruri cu carne

Ciorba de praz

Prazul se taie felii foarte foarte subtiri.

Ciorba de praz
Ciorba de pui radauteana la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui radauteana la Multicooker Crock-Pot Express

Carnea de pui si legumele curatate se introduc in Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune.

Ciorba de pui radauteana la Multicooker Crock-Pot Express
Supa gulas gatita la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Supa gulas gatita la Multicooker Crock-Pot Express

Legumele curatate si spalate sunt tocate marunt, cartofii si carnea in cuburi mai mari, iar morcovii rondele.

Supa gulas gatita la Multicooker Crock-Pot Express
Ciorba de iepure la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu carne

Ciorba de iepure la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pentru inceput conecteaza Multicooker-ul Crock-Pot Express la curent, apoi selecteaza programul BROWN/SAUTE.

Ciorba de iepure la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Fiertura de somon dichisita cu smantana si lacrimi de dovleac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fiertura de somon dichisita cu smantana si lacrimi de dovleac

Reteta ce o prezint mai jos poate parea un pic bizara, caci e un melanj de influente, arome si gusturi din felurite regiuni.

Fiertura de somon dichisita cu smantana si lacrimi de dovleac
Supa de ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Supa de ardei umpluti

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie cubulete.

Supa de ardei umpluti
Bors cu rata
Mancaruri cu carne

Bors cu rata

Tacamul de la rata spalat, portionat, se pune in oala cu 1 lingura cu sare si apa.

Bors cu rata
Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati
Mancaruri cu carne

Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile, apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de...

Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati
Supa de praz cu carne tocata si branza
Mancaruri cu carne

Supa de praz cu carne tocata si branza

Prazul, ceapa, ardeiul, morcovul, curatate si maruntite se calesc in putin ulei de masline si apa.

Supa de praz cu carne tocata si branza
Ciorba de pui cu cartofi si legume
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui cu cartofi si legume

Se fierbe puiul in apa cu putina sare si o lingura de ulei, se ia spuma lasata de carne.

Ciorba de pui cu cartofi si legume
Zeama de peste
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Zeama de peste

Se pun bucatile de peste la fiert cu apa si sare, se trag doua, trei clocote si se opreste focul.

Zeama de peste
Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat

Se toaca morcovul, ardeiul si tija de apio marunt si se pun la fiert impreuna cu lintea rosie intr-un litru de apa.

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Ciorba de vacuta
Supe de carne

Ciorba de vacuta

Se pune carnea la fiert intr-o oala.

Ciorba de vacuta
Ciorba de ied
Mancaruri cu carne

Ciorba de ied

Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min.

Ciorba de ied
Bors de miel
Mancaruri cu carne

Bors de miel

Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de...

Bors de miel
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura