autor:

Burcea_Vasilica

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de carne, Supe de legume

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 octombrie 2018

Ingrediente
250 gr linte rosie, 1 litru de apa, 1 tija de apio (telina), 1 macrou afumat, 1 ardei rosu, 1 morcov, 1 ceasca cu mazare, 2 linguri ulei de masline, Sare, piper, 1 lingurita curcuma, 1 lingurita boia afumata

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se toaca morcovul, ardeiul si tija de apio marunt si se pun la fiert impreuna cu lintea rosie intr-un litru de apa.

Dupa ce au fiert legumele, se adauga mazarea congelata. Intr-o tigaie se pune uleiul de masline impreuna cu boiaua afumata si curcuma si se incalzesc usor pentru a intensifica aromele.

Se toarna uleiul aromat peste supa de legume, se amesteca bine, apoi se condimenteaza cu sare si piper.

Se curata macroul afumat de oase, se desface in bucati mici si se adauga in supa la final.

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa bulgareasca de linte si macrou afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de macris

Ciorba de macris

Este o ciorba in primul rand sanatoasa datorita continutului mare de vitamine, dar si foarte gustoasa

5 voturi    1 comentariu
45 min
Supe de legume
Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Puneti in vasul aparatului Crock-Pot ceapa tocata marunt, partea alba a prazului taiata rondele si

5 voturi    0 comentarii
3h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 250 gr linte rosie
  • 1 litru de apa
  • 1 tija de apio (telina)
  • 1 macrou afumat
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • 1 ceasca cu mazare
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sare
  • piper
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 lingurita boia afumata

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

12 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

4 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Gulas Gulas

Pentru inceput se pune carnea de vitel la fiert in 2 litri de apa, deoarece este carnea ce fierbe mai greu decat cea de porc. Se fierbe

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de praz Ciorba de praz

Prazul se taie felii foarte foarte subtiri. Carnea se toaca foarte marunt cu cutitul cum am procedat eu sau poate fi tocata la masina

0 voturi    0 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe
Supa cu ,,amestec de vara,, si ciuperci