Slanina cu boia fiarta in zeama de varza

Reteta de slanina cu boia fiarta in zeama de varza. Cum se face slanina cu boia fiarta in zeama de varza. Cum prepari acasa slanina cu boia fiarta in zeama de varza.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Slanina cu boia fiarta in zeama de varza

Ingrediente

  • slanina subtire de pe pulpa din spate
  • 2-3 l zeama de varza
  • 6-7 catei de usturoi
  • 1 lingura mix de piper
  • 1 foaie de dafin
  • 50 g boia de ardei

Mod de preparare

Slanina cu sorici taiata in bucati potrivite, se pune la fiert la foc mic, neacoperit, cca. 60 minute, in zeama de varza asezonata cu mirodeniile, si cateii de usturoi, maruntiti.

Apoi se scoate din zeama si se lasa la scurs si racit. Apoi se presara boia de ardei dulce sau iute, dupa preferinta fiecaruia si se lasa la rece.

*Daca va place slanina mai usturoiata, pisati o capatana de usturoi si acoperiti suncile, apoi presarati boiaua.

Slanina cu boia fiarta in zeama de varza poate fi afumata dar este foarte gustoasa si asa.

Se serveste cu paine de casa, alaturi de usturoi sau ceapa, dupa gustul fiecaruia.

Spor la preparat reteta de slanina fiarta in zeama de varza si pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa