autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Gogoși Churros

Autor: psaliuc nicole (Bucatar sef)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 13 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: psaliuc nicole (Bucatar sef)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 13 octombrie 2013

Ingrediente
100ml apă, 100gr faină, zahăr pudră, scortișoară(optionala), sare, ulei pentru prăjit, coajă de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Punem apa cu sarea si cu coaja de lamaie intr-o oala ca sa fiarba. Scoatem usor coaja de lamaie.adaugam usor faina in oala si batem energic cu o lingura de lemn, lucru pe care il facem la foc mic timp de 10 minute pana se formeaza o minge.amestecul va fi foarte rigid. il punem intr-o punga (aluatul). punem ulei la incins.facem o gaura la unul dintre cele doua colturi de jos al pungii,iar pe uleiul incins formam bete lungi de churros. le lasam la prajit pentru cateva minute pana se rumenesc, apoi le scoatem din ulei si le lasam la scurs pe niste servetele de bucatarie. se preseaza generos zaharul si scortisoara daca doriti. le putem servi simple,cu gem,ciocolata,sos picant etc.este o reteta foarte populara dati si o nota printr-un comentariu si spuneti cum a fost.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoși Churros" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Brinzoaice

Brinzoaice

Aluatul eu il fac la mixer-dar pregatesc intii o maia din drojdie cu 1 lingura de zahar si 1/2 pahar

9 voturi    8 comentarii
23h 30 min
Dulciuri diverse
Biscuiti fragezi cu ciocolata

Biscuiti fragezi cu ciocolata

Pot doar sa va spun ca acesti biscuiti sunt absolut fantastic de fragezi si daca ii depozitati intr-o

2 voturi    2 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daniela Neagu , 16 octombrie 2013

    Churros asa bune am mancat doar in Spania

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 100ml apă
  • 100gr faină
  • zahăr pudră
  • scortișoară(optionala)
  • sare
  • ulei pentru prăjit
  • coajă de lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata

1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul. Se hidrateaza

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Budinca delicioasa din paine veche