autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Gogoși Churros

Autor: psaliuc nicole (Bucatar sef)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 13 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: psaliuc nicole (Bucatar sef)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 13 octombrie 2013

Ingrediente
100ml apă, 100gr faină, zahăr pudră, scortișoară(optionala), sare, ulei pentru prăjit, coajă de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Punem apa cu sarea si cu coaja de lamaie intr-o oala ca sa fiarba. Scoatem usor coaja de lamaie.adaugam usor faina in oala si batem energic cu o lingura de lemn, lucru pe care il facem la foc mic timp de 10 minute pana se formeaza o minge.amestecul va fi foarte rigid. il punem intr-o punga (aluatul). punem ulei la incins.facem o gaura la unul dintre cele doua colturi de jos al pungii,iar pe uleiul incins formam bete lungi de churros. le lasam la prajit pentru cateva minute pana se rumenesc, apoi le scoatem din ulei si le lasam la scurs pe niste servetele de bucatarie. se preseaza generos zaharul si scortisoara daca doriti. le putem servi simple,cu gem,ciocolata,sos picant etc.este o reteta foarte populara dati si o nota printr-un comentariu si spuneti cum a fost.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoși Churros" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu dovleac

Tarta cu dovleac

Intr-un bol am pus margarina si am amestecat-o bine cu 100 g zahar. Am pus apoi ouale, esenta de

2 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
prajitura cu visine

prajitura cu visine

Se bat ouale cu zaharul + uleiul + faina amestecata cu praful de copt. Se pun visinele curatate

3 voturi    12 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daniela Neagu , 16 octombrie 2013

    Churros asa bune am mancat doar in Spania

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 100ml apă
  • 100gr faină
  • zahăr pudră
  • scortișoară(optionala)
  • sare
  • ulei pentru prăjit
  • coajă de lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Prajitura cu branza si stafide