autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Gogoși Churros

Autor: psaliuc nicole (Bucatar sef)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 13 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: psaliuc nicole (Bucatar sef)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 13 octombrie 2013

Ingrediente
100ml apă, 100gr faină, zahăr pudră, scortișoară(optionala), sare, ulei pentru prăjit, coajă de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Punem apa cu sarea si cu coaja de lamaie intr-o oala ca sa fiarba. Scoatem usor coaja de lamaie.adaugam usor faina in oala si batem energic cu o lingura de lemn, lucru pe care il facem la foc mic timp de 10 minute pana se formeaza o minge.amestecul va fi foarte rigid. il punem intr-o punga (aluatul). punem ulei la incins.facem o gaura la unul dintre cele doua colturi de jos al pungii,iar pe uleiul incins formam bete lungi de churros. le lasam la prajit pentru cateva minute pana se rumenesc, apoi le scoatem din ulei si le lasam la scurs pe niste servetele de bucatarie. se preseaza generos zaharul si scortisoara daca doriti. le putem servi simple,cu gem,ciocolata,sos picant etc.este o reteta foarte populara dati si o nota printr-un comentariu si spuneti cum a fost.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoși Churros" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Eco-dulciuri sau inspiraţie cu spumă de pe must

Eco-dulciuri sau inspiraţie cu spumă de pe must

Povestea e cam aşa: fiul meu venea acasă şi a poftit must. Am găsit în piaţă struguri negri

10 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse
Rulada turceasca retete originala

Rulada turceasca retete originala

La multi ani tuturor ce se sarbatoresc azi! In 1996- 1998 am fost in Turcia si am lucrat la o cofetarie-cafenea,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daniela Neagu , 16 octombrie 2013

    Churros asa bune am mancat doar in Spania

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 100ml apă
  • 100gr faină
  • zahăr pudră
  • scortișoară(optionala)
  • sare
  • ulei pentru prăjit
  • coajă de lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cornulete cu magiun de prune si nuca