Ingrediente
1 piept de pui (aprox 300 gr), 2 foi de dafin, 1 lingurita piper boabe, 1 ceapa, 1/2 ardei rosu, 2 lingurite condiment mexican, 120 ml passata, 1 portie guacamole, smantana, 9 foi tortilla prajite (speciale pentru tacos), 2 linguri ulei, sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h
8 voturi
Mod de preparare
Taiati pieptul de pui in doua ca sa fiarba mai repede, acoperiti-l cu apa, adaugati dafinul, 1/2 lingurita sare si piperul boabe si fierbeti cca 30 minute.
Scoateti carnea din supa si retineti 1 cana supa. Desfaceti pieptul fasiute.
Intr-o tigaie incingeti 2 linguri ulei, adaugati ceapa si ardeiul tocate marunt, putina sare si caliti pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.
Adaugati fasiutele de pui, passata , condimentul mexican si supa de pui. Sarati dupa gust si fierbeti cca 20 minute, pana scade bine de tot sosul.
In acest timp preparati guacamole dupa reteta de aici.
Asamblati tacos in momentul servirii: in fiecare foaie de tortilla prajita asezati cca 2 linguri din carnea de pui pregatita, apoi cca 2 linguri guacamole si la sfarsit 1, 2 lingurite smantana.
Scoateti carnea din supa si retineti 1 cana supa. Desfaceti pieptul fasiute.
Intr-o tigaie incingeti 2 linguri ulei, adaugati ceapa si ardeiul tocate marunt, putina sare si caliti pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.
Adaugati fasiutele de pui, passata , condimentul mexican si supa de pui. Sarati dupa gust si fierbeti cca 20 minute, pana scade bine de tot sosul.
In acest timp preparati guacamole dupa reteta de aici.
Asamblati tacos in momentul servirii: in fiecare foaie de tortilla prajita asezati cca 2 linguri din carnea de pui pregatita, apoi cca 2 linguri guacamole si la sfarsit 1, 2 lingurite smantana.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 august 2009
In mod sigur este tare gustos...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 august 2009
Nu cunosc toate ingredientele dupa denumire, chiar de-as vrea sa incerc reteta.
vera (Chef de cuisine) , 01 iulie 2009
Ce bun, o sa-l probez si eu!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009
Grozav
mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009
Arata foarte bine.Foile de tortilla se pot inlocui cu foile libaneze?