autor:

» » Aperitive

Tacos cu pui

Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
1 piept de pui (aprox 300 gr), 2 foi de dafin, 1 lingurita piper boabe, 1 ceapa, 1/2 ardei rosu, 2 lingurite condiment mexican, 120 ml passata, 1 portie guacamole, smantana, 9 foi tortilla prajite (speciale pentru tacos), 2 linguri ulei, sare

Dificultate: Medie Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Taiati pieptul de pui in doua ca sa fiarba mai repede, acoperiti-l cu apa, adaugati dafinul, 1/2 lingurita sare si piperul boabe si fierbeti cca 30 minute.
Scoateti carnea din supa si retineti 1 cana supa. Desfaceti pieptul fasiute.
Intr-o tigaie incingeti 2 linguri ulei, adaugati ceapa si ardeiul tocate marunt, putina sare si caliti pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.
Adaugati fasiutele de pui, passata , condimentul mexican si supa de pui. Sarati dupa gust si fierbeti cca 20 minute, pana scade bine de tot sosul.
In acest timp preparati guacamole dupa reteta de aici.
Asamblati tacos in momentul servirii: in fiecare foaie de tortilla prajita asezati cca 2 linguri din carnea de pui pregatita, apoi cca 2 linguri guacamole si la sfarsit 1, 2 lingurite smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tacos cu pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • Razvan (Bucatar sef) , 18 februarie 2011

    nu inteleg de ce sa fierb pieptul de pui 30 minute>>>????????? cand in 3 minute este gata!!!!!! si explica ce contine condimentul mexican.. sunt convins ca se gasesc ingredientele si in tara....( separat ) reteta pare delicioasa oricum ,,, felicitari o sa incerc sa fac si eu dar am impresia ca iti lipsesc cateva ingrediente .. in poza par sa fie in taco si rosi. crezi ca ar fi ok daca as aduga si putin ardei gras?

  • simona , 04 martie 2010

    credeti ca gasesc in romania ingredientele mentionate?daca da unde?

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

    Hmmm,ce bine arata si trebuie sa fie tare gustos... Am salvat reteta,dar inca nu i-a venit randul s-o pregatesc...Sper ca am s-o fac cat mai curand sa te anunt cum a iesit...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 august 2009

      In mod sigur este tare gustos...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 august 2009

      Nu cunosc toate ingredientele dupa denumire, chiar de-as vrea sa incerc reteta.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 01 iulie 2009

      Ce bun, o sa-l probez si eu!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

      Grozav

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

      Arata foarte bine.Foile de tortilla se pot inlocui cu foile libaneze?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui (aprox 300 gr)
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 lingurite condiment mexican
  • 120 ml passata
  • 1 portie guacamole
  • smantana
  • 9 foi tortilla prajite (speciale pentru tacos)
  • 2 linguri ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de otilia21
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu pui si sos Pesto

Pizza cu pui si sos Pesto

Preincalziti cuptorul la 230 de grade Celsius. Imprastiati sosul Pesto pe suprafata blatului

2 voturi    1 comentariu
1h
Paste si pizza
Salata greceasca

Salata greceasca

Tineti fiecare ingredient separat inainte de a servi, pentru a nu acapara ceapa savoarea celorlalte.

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci

Razvan (Bucatar sef)

nu inteleg de ce sa fierb pieptul de pui 30 minute>>>????????? cand in 3 minute este gata!!!!!! si explica ce contine condimentul mexican.. sunt convins ca se gasesc ingredientele si in tara....( separat ) reteta pare delicioasa oricum ,,, felicitari o sa incerc sa fac si eu dar am impresia ca iti lipsesc cateva ingrediente .. in poza par sa fie in taco si rosi. crezi ca ar fi ok daca as aduga si putin ardei gras?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Chiftele la cuptor din carne tocata de pui