autor:

nicole75

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

ENCHILADA-BURITOS CU SOS

Autor: nicole75 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicole75 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Ingrediente
8 tortillas ( eu am pus de porumb se poate si de grau ), 300 gr piept pui, 2 ardei grasi, 3 cepe, 600 ml sos rosii, ardei iute, sos enchilada sau tajita(nu stiu daca se gaseste in romania, daca aveti posibilitate sa il cumparati din franta sau puteti sa nu il folositi dar acel sos la plic, pe care il gasiti la carrefour la raionul: ,,produit du monde,, ii da un gust special), piper, sare, si chimen macinat in caz ca nu aveti sosul special) 200 gr cascaval

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se prajeste ardeiul taiat felii subtiri intr-o tigaie(de preferat tefal sa nu se prinda si asa nu se foloseste mult ulei) cu putin ulei, se adauga ceapa taiata felii se mai prajeste putin dupa care se pune pieptul de pui feliat lasandu-se inca putin sa se prajeasca si apoi se adauga 300 ml sos de rosii, condimentele dupa gust si se lasa sa fiarba aprox 10 min toate impreuna dupa care se adauga 100 gr cascaval ras, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca putin
galetele tortillas se incalzesc la microunde 1 min dupa care se umplu cu compozitia de mai sus, se fixeaza cu scobitori si se aseaza intr-o tava ce merge la cuptor
deasupra galetelor se pune sosul de rosii ramas, condimentat dupa placere si peste se rade cascavalul ramas, se da la cuptor pentru aprox 15 minute, va veti regala
se serveste cu smantana si orez fiert
Daca ti-a placut reteta noastra "ENCHILADA-BURITOS CU SOS" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Se taie bucati iepurele se pune in tigaie putin ulei, carnea apa cat sa fie pana la jumatea carnii

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti cu ceafa afumata

Ardei umpluti cu ceafa afumata

Se scot cotoarele ardeilor si se scutura bine de seminte. Se taie ceafa cubulete. Intr-o tigaie

12 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 8 tortillas ( eu am pus de porumb se poate si de grau )
  • 300 gr piept pui
  • 2 ardei grasi
  • 3 cepe
  • 600 ml sos rosii
  • ardei iute
  • sos enchilada sau tajita(nu stiu daca se gaseste in romania
  • daca aveti posibilitate sa il cumparati din franta sau puteti sa nu il folositi dar acel sos la plic
  • pe care il gasiti la carrefour la raionul: ,,produit du monde,
  • ii da un gust special)
  • piper
  • sare, si chimen macinat in caz ca nu aveti sosul special) 200 gr cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de nicole75
Gateau mousse au chocolat-Prajitura cu spuma de ciocolata neagra

Gateau mousse au chocolat-Prajitura cu spuma de ciocolata neagra

Crusta: Toate ingredientele se amesteca bine si eventual daca nu e destul de moale se adauga putin

15 voturi    6 comentarii
1h
Spume si creme dulci
Prajitura  cu capsuni si branza proaspata

Prajitura cu capsuni si branza proaspata

Preparati macinati biscuitii si amestecati cu untul moale. Puneti film alimentar intr-o tava.

7 voturi    5 comentarii
40 min
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui dulce-acrisor