Ingrediente
-1 piept de pui, -1 fasole boabe in suc de cilli, -jumatate de conserva mare de porumb, -4 linguri de bulion, -1 pachet de tortillas, -2 cepe, -1 ardei, -1 ardei iute, -4 catei de usturoi, -sare, -piper, -1 lingurita de piper cayenne
Dificultate: Medie | Timp: 1h
16 voturi
Mod de preparare
Cele 2 cepe tocate marunt si cei 4 catei de usturoi pisati se prajesc in putin ulei. Se toaca puiul bucatele mici si se pune putin la prajit peste ceapa. Se adauga ardeiul si ardeiul iute taiati marunt. Se calesc putin si se pune apa ca sa fiarba pieptul de pui. Cand a scazut apa se pun boabele de porumb, apoi fasolea si 4 linguri de bulion, sare, piper, 1 lingurita de piper cayenne si amestecam. Lasam sa fiarba pana scade toata apa ca sa nu ne curga din tortillas cand mancam. Se ia foaia de tortillas, se pune pe o farfurie, se incalzeste la microunde aproape 2 minute, dupa care se umple cu amestec din tigaie. Fiind o mancare mexicana este destul de picanta, dar este deosebit de gustoasa.
paviasi (Chef de cuisine) , 19 august 2010
tortillas,inseamna turte, cu tot cu umplutura se cheama burrito.Iar o sa va suparati:)