Guacamole - sos mexican de avocado

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Guacamole - sos mexican de avocado

Ingrediente

  • 2 avocado
  • 2 rosii medii
  • 1 ceapa mica/2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 2 ardei iuti/1 ardei cras verde(cui nu ii place iute)
  • 1 lamaie
  • verdeata (patrunjel sau coriandru)
  • sare
  • piper
  • optional 3 linguri smantana(eu nu voi folosi)

Mod de preparare

1 Legumele se spala.

2.Rosiile se curata de coaja, cel mai usor prin a le opari. Apoi, le taiem cubulete. De la avocado vom folosi doar pulpa asa ca ii taiem in doua, scoatem samburele si scobimte miezul cu o lingură. Ceapa, verdeturile si ardeiul le taiem cat mai mic posibil. Stoarcem lamaia si zdrobim usturoiul.

3.Zdrobim avocado cu o furculita, apoi adaugam rosiile, ceapa, ardeiul, verdeata, zeama de lamaie, usturoiul si condimentam cu sare si piper. Daca preferati mai iute, folositi si putin sos de ardei iute cu usturoi.Amestecam totul bine pana la omogenizare.(Toate ingredientele pot fi facute pasta la blender, metoda pe care am adoptat-o si eu rezultatul fiind mai cremos)

Se tine la frigider un timp pentru a fi o gustare racoroasa si sanatoasa!

Se serveste cu paine prajita sau cu chipsuri de porumb tortilla.

POFTA BUNA!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară
Bucataras.RO

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

Astăzi îți prezentăm o rețetă delicioasă pe bază de avocado. Este o salată ușor de făcut și savuroasă...

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci