autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de bame

Autor: canddyy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: canddyy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
foi de dafin, catei de usturoi, muguri de capere, miere de albine salbatice, ulei de masline stors la rece, sare de mare, otet de vin din orez, alge marine

Dificultate: Medie Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala bamele intregi si se scurg. Ceapa si restul se taie julien;

Se pune la fiert otet (o parte la 2-3 de apa) si condimentele, mierea, etc. Cand clocoteste, se pun la oparit bamele si zarzavatul, 2-3 minute apoi se scot afara si se pun in borcane, dupa care cu grija toarna otet fierbinte pana se umple borcanul;

Se pun imediat capacele si se rastoarna cu fundul in sus, apoi se aseaza in camara;

Daca le acoperim cu celofan, borcanele trebuie refierte 20 minute la bainmarie, apoi se racesc treptat bine invelite in prosoape, paturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bame" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de bame-reteta araba

Salata de bame-reteta araba

Se taie marunt ceapa si usturoiul si se calesc in uleiul de masline 4-5 minute. Rosiile se oparesc,

3 voturi    3 comentarii
40 min
Salate de legume
salata de vinete

salata de vinete

vinetele se coc la flacara deschisa se cojesc se pun la scurs se toaca se rastoarna intr-un castron,se

0 voturi    7 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

    O sa incerc si eu aceasta reteta.

Dificultate

Medie

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • foi de dafin
  • catei de usturoi
  • muguri de capere
  • miere de albine salbatice
  • ulei de masline stors la rece
  • sare de mare
  • otet de vin din orez
  • alge marine

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O sa incerc si eu aceasta reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi noi