Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Name: Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 conserva de ton in ulei (aproximativ 150 g); 100 g rucola; 100 g porumb fiert (din conserva sau proaspat fiert); 1 rosie mare (sau 5-6 rosii cherry); 2 oua de prepelita; 1 lingura de ulei de masline (optional, daca tonul este in suc propriu); 1 lingurita de suc de lamaie; sare si piper dupa gust

Incearca o reteta rapida si sanatoasa de salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Ideala pentru un pranz usor, plin de proteine si vitamine. Preparare simpla in doar cateva minute!

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Ingrediente

1 conserva de ton in ulei (aproximativ 150 g)
100 g rucola
100 g porumb fiert (din conserva sau proaspat fiert)
1 rosie mare (sau 5-6 rosii cherry)
2 oua de prepelita
1 lingura de ulei de masline (optional, daca tonul este in suc propriu)
1 lingurita de suc de lamaie
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Fierbe ouale de prepelita: pune ouale intr-o craticioara cu apa si fierbe-le timp de aproximativ 2-3 minute. Dupa fierbere, raceste-le sub un jet de apa rece si curata-le de coaja.

Pregateste legumele: spala bine rucola si rosiile. Daca folosesti rosii cherry, taie-le in jumatati, iar daca ai rosii mari, taie-le in cuburi.

Pregateste tonul: scurge conserva de ton, daca este in ulei sau suc propriu. Faramiteaza usor tonul cu o furculita.

Asambleaza salata: intr-un bol mare, amesteca rucola, rosiile, porumbul si tonul. Adauga uleiul de masline si sucul de lamaie, apoi asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Adauga ouale de prepelita: taie ouale de prepelita in jumatati si asaza-le deasupra salatei pentru un aspect frumos.

Serveste: amesteca usor si serveste salata proaspata, alaturi de paine integrala sau paine cu masline.

Aceasta salata este ideala pentru o masa usoara si sanatoasa, plina de proteine si vitamine!

Incearca si reteta de salata de oua cu ton, este absolut delicioasa, sanatoasa si se prepara rapid. Pofta buna!