autor:

roxana

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

ciupercute cu orez si cartofi nature

Autor: roxana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 16 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: roxana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 16 februarie 2010

Ingrediente
1 ceapa mare, ulei, 2 castraveti murati, frunze partunjel, jumate de kg ciuperci, 2 linguri smantana, 1 cana orez, 2 carnaciori, piper, vegeta, , pentru cartofi nature, 5 cartofi, vegeta, ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

se toaca ceapa marunt,carnaciori rondele,castraveti cubulete,cipercile se spala bine se curata de si se taie in 4
Intr-o oala potrivita se pune un pic de ulei peste care se adauga ceapa si se lasa la calit,dupa care se adauga ciupercile acestea lasa apa se lasa la foc pana aproape scade,apoi adaugam carnaciori si partunjelu si lasam circa 5 min,in acest timp se adauga piper,vegeta.Cand a scazut se ia de pe foc se adauga samtana si castraveti se amesteca bine.Orezul il fierben separat dupa care il scurgem de apa si il adaugam peste compozitie.
Cartofi nature
Cartofi se curata de coaja se spala si ii taiem ca cartofi pai numai k intro varianta mai groasa de obicei se taie in 4 se pun la fier dupa ce au fiert ii stoarcem de apa ii stropim cu ulei si punem vegeta
pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "ciupercute cu orez si cartofi nature" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez la tigaie

Orez la tigaie

Se spala si se tuaca carnea cubulete mici si se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Intre

18 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi taranesti (Acompaniament traditional pentru o friptura frageda)

Cartofi taranesti (Acompaniament traditional pentru o friptura frageda)

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Intre timp se spala legumele si se taie julien. Sunca

11 voturi    6 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 16 ianuarie 2011

    suna bine. cred ca o sa o incerc si eu

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 august 2010

    Cred ca sunt gustoase! Eu fac pilaf de orez cu ciuperci bun de tot, tot ce are ciuperci imi place.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 februarie 2010

    O bunatate...

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • ulei
  • 2 castraveti murati
  • frunze partunjel
  • jumate de kg ciuperci
  • 2 linguri smantana
  • 1 cana orez
  • 2 carnaciori
  • piper
  • vegeta
  • pentru cartofi nature
  • 5 cartofi
  • vegeta
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de roxana
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Carnea se fierbe dupa care se taie cubulete, apoi se amesteca cu ceapa si ardei taiate feliute. Cartofii

21 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui pe sticla

Pui pe sticla

Puiul se pune la fiert insa nu se fierbe foarte tare astfel incat sa nu se rupa. Cand este gata se

2 voturi    10 comentarii
30 min
Fripturi
prajitura mozaic

prajitura mozaic

Se amesteca ouale cu zaharul si praful de budinca. Se pun deasupra unui vas cu apa clocotita si se

6 voturi    10 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Marian (Chef de cuisine)

suna bine. cred ca o sa o incerc si eu

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cum se fierbe porumbul Intr-o oala mare de 6-8 litri, punem porumbul curatat de panusi si fierbem cateva ore(cam 3 ore). Se copleteaza

11 voturi    6 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorbă de miel reţetă ardelenească Ciorbă de miel reţetă ardelenească

Intr-o oala de 3 litri, am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori. Am oprit focul

3 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Tarte pufoase cu ciuperci salbatice