Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...
Salata greceascaSe condimenteaza puiul atat la exterior cat si la interior cu sare, piper proaspat macinat si cimbru.
Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fontaSoutzoukakia sunt chiftelute grecesti in sos de rosii, seamana cu chiftelele noastre marinate.
Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosiiTaie pieptul de pui in bucati de aproximativ 2 cm.
Kebab de pui in stil mediteraneanSe taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa maruntita in uleiul de masline.
Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaieSe spala frunzele de vita de vie.
Sarmalute in foi de vitaDescopera o reteta delicioasa de mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei, perfecta pentru post sau o masa usoara si...
Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparatAroma acestor cornuri este aroma Greciei.
Cornuri cu ouzo si stafideSe curata pergamonto de coaja galbena-portocalie.
Dulceata de pergamontoLamaile se spala si se dau pe razatoarea mica.
Biscuiti spritati cu lamaieIntr-o cratita, se calesc ceapa, usturoiul si carnea.
Ghiveci de vitel cu orzVinetele, curatate partial de coaja, se taie in doua pe lungime. curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime.
Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)Portokalopita – reteta autentica de prajitura greceasca cu portocale, foi de placinta si sirop aromat. Un desert delicios,...
Portokalopita. Reteta de prajitura greceasca cu portocale, foi de placinta si sirop aromatReteta de salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc. Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc reteta simpla, rapida si...
Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
M-am inspirat de la Ina care se inspirase de la Miki, iar Miki de la mama ei( daca nu ma insel ) si cine stie pana unde se...
Desert placinta in straturi, de post
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda