autor:

strumfii bucatari

» » Conserve si muraturi

Dulceata de castane

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 08 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 08 iunie 2017

Ingrediente
, 1 + 1/2 kg castane, , 2 kg zahăr, , puțină sare, , 4 căni de apă apă, , 1 lingura suc de lămâie

Dificultate: Medie Timp: 2h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata castanele de coaja și se fierb, insa fara sa se sfarame castanele.

Într-o cratiță, se adaugă zahăr și apă și se fierbe pana se ingroasa siropul. Dam deoparte siropul, lasam sa se raceasca și apoi adaugam castanele fierte pentru a absorbi siropul si lasam peste noapte. Dimineata se fierbe timp de 5 minute.

Se lasa sa se raceasca din nou și scoateți castanele din sirop, adaugăm suc de lămâie. Se fierbe pana se ingroasa. Apoi adaugam castanele și se lasă 2-3 ore pentru a trage. Punem dulceata in borcane, lasam sa se raceasca fara capac, apoi le punem capapcul si le punem 10 minute in cuptor (180 de grade C ).
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de castane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Masline verzi conservate in saramura si ulei de masline- specific tarilor arabe

Masline verzi conservate in saramura si ulei de masline- specific tarilor arabe

Maslinele se zdrobesc cu ajutorul unei pietre sau se trec printr-o masina special conceputa pentru

11 voturi    8 comentarii
72h
Conserve si muraturi
Inele de ceapa murate

Inele de ceapa murate

Otetul, apa, zaharul, sarea si scortisoara se pun la fiert si se aduc in punctul de fierbere dupa

1 vot    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 + 1/2 kg castane
  • 2 kg zahăr
  • puțină sare
  • 4 căni de apă apă
  • 1 lingura suc de lămâie

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Amestec din legume pentru iarna