autor:

strumfii bucatari

» » Borsuri si Ciorbe

Lemonato supa vitel

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 14 mai 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 14 mai 2016

Ingrediente
1 kg carne de vita, 2 cepe / 4 cepe verzi, 2 morcovi ( eu azi am facut fara morcov, dar reteta include si morcov), 6-8 cartofi, Zeama de la 4 lamai, 1 pahar vin rosu, Cateva frunze telina, 2 linguri mustar, Sare, Piper, 4 linguri ulei, Apa

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Lemonato ( supa vitel cu lamaie) reteta greceasca
Fierbem carnea ( eu o fierb de seara). Curatam morcovii si taiem in patru. Curatam spalam si taiem cartofii. Curatam si taiem ceapa. Punem ulei in cratita si lasam 2 minute adaugam ceapa taiata marunt, adaugam, vinul si morcovii, amestecam usor. Punem carnea, cartofii, frunzele de telina si apa si lasam sa fiarba bine. Amestecam zeama de lamaie cu mustar si adaugam peste supa inainte sa o luam de pe foc cu 10 minute. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Lemonato supa vitel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de porc cu taitei de casa

Ciorba de porc cu taitei de casa

Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic. Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul

3 voturi    0 comentarii
3h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare cu tarhon

Ciorba de perisoare cu tarhon

In primul rand, punem apa intr-o cratita, in care gatiti ciorba, apoi ne ocupam de perisoare. Condimentam

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe

  • 1 comentariu

  • Rex , 18 septembrie 2017

    Daca e reteta greceasca, de ce scrii denumirea in italiana? E mai "fancy"?

Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita
  • 2 cepe / 4 cepe verzi
  • 2 morcovi ( eu azi am facut fara morcov
  • dar reteta include si morcov)
  • 6-8 cartofi
  • Zeama de la 4 lamai
  • 1 pahar vin rosu
  • Cateva frunze telina
  • 2 linguri mustar
  • Sare
  • Piper
  • 4 linguri ulei
  • Apa

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

6 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse

Rex

Daca e reteta greceasca, de ce scrii denumirea in italiana? E mai "fancy"?

Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

102 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

44 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbita de perisoare