autor:

Mihaela Kitchen

» » , , , Aperitive, Retete vegetariene, Salate, Salate

Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc

Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 08 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 08 martie 2014

Ingrediente
1 sfecla rosie medie (cam cat un pumn), 500 gr iaurt grecesc cu 10% grasime, sare si otet dupa gust, 1 catel usturoi

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Mereu am mancat-o adauga in sandiviciuri de la fast-fooduri sau prin tavernele din Grecia ori pe la prietenii mei greci, desi niciodata nu am avut curiozitatea de a o prepara acasa, cu exceptia unei zile in care m-am incumetat sa o pregatesc.



Intr-un bol am pus 500 grame de iaurt grecesc de 10% grasime, 2 linguri de ulei de masline, un catel de usturoi razuit, o lingurita rasa de sare si otet cativa stropi (desi adaugati dupa cum va place) , se amesteca toate.



Dupa ce sfecla a fost fiarta bine in apa, o decojiti de coaja, o taiati cum doriti in bucatele mai mici sau mai mari si amestecati cu iaurtul pana se omogenizeaza totul. Se poate pune si la blender, desi atunci salata devine ca o crema!



Se poate servi impreuna cu fripuri ori intinsa pe paine!



Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Morcovii, gulia, sfecla rosie, telina, ridichiile si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Pentru

16 voturi    4 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela Kitchen

    Mihaela Kitchen (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2014

    Ma bucur, Cristian, ca ti-a placut salata ! :)

  • Fara foto

    cristian , 15 noiembrie 2014

    am incercat si este f. buna

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 sfecla rosie medie (cam cat un pumn)
  • 500 gr iaurt grecesc cu 10% grasime
  • sare si otet dupa gust
  • 1 catel usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela Kitchen
Spanac cu ciuperci

Spanac cu ciuperci

Dupa ce am spalat spanacul si taiat coditele, l-am adaugat intr-o oala alaturi de ulei, patrunjel

5 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu orez

Spanac cu orez

Se incinge uleiul, se adauga ceapa maruntica, spanacul, rosia, patrunjelul, morcovul, sa se caleasca

12 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biscuiti cu crema de capsuni

Biscuiti cu crema de capsuni

Se fac praf biscuitii cu ajutoul unui blender sau unei sticle, se adauga aromele in prafum de biscuiti,

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse

Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)

Ma bucur, Cristian, ca ti-a placut salata ! :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata calda cu pastai si patlagele Salata calda cu pastai si patlagele

Se curata si taie pastaile si apoi se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert, pastaile se pun in apa cu gheata ca sa isi pastreze culoarea

1 vot    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu carne
Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque

Pentru inceput de apucam de marinada. Intr-o tigaie punem uleiul si cand s-a incins adaugam ceapa tocata marunt si amestecam 1 minut. Peste

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Salata cu crenwursti si ou