Sos Tzatziki

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Sos Tzatziki

Ingrediente

  • 600 ml iaurt grecesc
  • 1 castravete lung
  • 3-4 catei de usturoi
  • o legatura de marar
  • o lingura de ulei]sare
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Castravetele se spala, se curata de coaja,dar si de samburi si se taie cubulete mici. Punem putina sare si lasam sa lase zeama, dupa care ii punem la scurs intr-i strecuratoare mica.

Mararul il tocam marunt.

Intr-un castron punem iaurtul, castravetii, mararul, uleiul si zeama de la lamaie. Radem si usturoiul si amestecam totul, potrivim de sare si dam la frigider pt cel putin o ora inainte de a fi servit.

Merge perfect alaturi de cartofi/orez sau salate, este usoara si gustoasa.

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor