autor:

Patty_Patty

» » Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 28 septembrie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 28 septembrie 2017

Ingrediente
400 g Spaghetti Negre cu Cerneala de Sepie, 2 linguri de Ulei de Cocos, 2 catei de usturoi tocati, 1 lingurita de paprika, 450 g creveti decorticati, 1canita suc de lamaie, 2 lingurite de ghimbir tocat, 100 ml lapte de cocos, coaja de lamaie, sare, piper, rosii cherry pentru decor, patrunjel verde, germeni de ceapa rosie pentru decor

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se spala crevetii, se scurg si se sterg cu prosoape de hartie. Se combina intr-un castron mare crevetii cu sare, suc de lamaie si usturoi tocat. Se amesteca bine si se lasa la marinat minim 30 de minute.

Intre timp, incingem 2 linguri de ulei de cocos intr-o tigaie si gatim ghimbirul, usturoiul si paprika pana cand acestea devin moi, dar sa nu fie colorate prea tare.

Apoi, adaugam laptele de cocos si coaja de lamaie, condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba pana ce compozitia se reduce la o treime.

Se scot crevetii din marinada, se scurg si se adauga in tigaie; se gatesc, amestecand circa 3 minute sau pana se fac rozalii la culoare.

Scurgem spaghetele de apa, le asezam pe o farfurie intinsa, iar in mijloc asezam crevetii cu sos de cocos.

Decoram cu germeni de ceapa rosie, rosii cherry si patrunjel verde tocat si adaugam o lingura de ulei de cocos pentru a oferi un aspect lucios preparatului.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza pas cu pas

Pizza pas cu pas

• Se amestecă drojdia cu zahărul, o parte din laptele călduţ şi făină să fie ca o smântână

18 voturi    4 comentarii
2h
Paste si pizza
Tortiglioni cu fructe de mare

Tortiglioni cu fructe de mare

Nu am mai scris cantitatea pentru ultimul ingredient deoarece la mine au fost mult mai multe decat

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g Spaghetti Negre cu Cerneala de Sepie
  • 2 linguri de Ulei de Cocos
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 1 lingurita de paprika
  • 450 g creveti decorticati
  • 1canita suc de lamaie
  • 2 lingurite de ghimbir tocat
  • 100 ml lapte de cocos
  • coaja de lamaie
  • sare
  • piper
  • rosii cherry pentru decor
  • patrunjel verde
  • germeni de ceapa rosie pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de Patty_Patty
Piersicile copilariei

Piersicile copilariei

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul

70 voturi    12 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Nucile copilariei

Nucile copilariei

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare pana se fac o spuma fina, albicioasa. Se adauga treptat

16 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri pentru copii
Biscuiti decorati

Biscuiti decorati

1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra. 2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Pizza trois fromages cu ruccola