Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de mascarpone si capsuni proaspete. Perfect pentru orice moment de rasfat!

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Ingrediente

  • 21 bucati piscoturi (3 randuri x 7 bucati)
  • 500 g capsuni proaspete (pentru strat si decor)
  • 250 g mascarpone
  • 300 ml frisca lichida 36% grasime
  • 3-4 linguri zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 200 ml lapte (pentru insiroparea piscoturilor)
  • 1-2 linguri de lichior sau sirop (pentru lapte) - optional

Mod de preparare

Pregateste crema:

Intr-un bol mare, mixeaza mascarponele impreuna cu frisca lichida, zaharul pudra si esenta de vanilie pana se omogenizeaza si devine o crema fina.

Pregateste capsunile:

Spala si taie capsunile felii subtiri pentru stratul dintre piscoturi.
Lasa cateva capsuni intregi pentru decor.
Asambleaza prajitura:

Inmoaie piscoturile pe rand in laptele simplu sau aromatizat (nu le lasa prea mult, ca sa nu se inmoaie excesiv). Poti folosi pentru insiropat si sirop de capsuni, de vanilie sau orice alt sirop preferi.
Asaza un strat de 7 piscoturi intr-o tava sau pe un platou dreptunghiular.
Adauga crema si capsunile:

Intinde un strat uniform de crema peste piscoturi, apoi asaza un strat de felii de capsuni.
Repeta procesul pentru celelalte doua randuri de piscoturi, alternand crema si capsunile.
Finalizarea si decorul:

Termina prajitura cu un strat de crema.
Decoreaza suprafata cu capsuni intregi si felii de capsuni. Poti folosi si un pos pentru a crea modele din crema.
Racire:

Acopera prajitura si las-o la frigider pentru cel putin 4 ore (ideal peste noapte) pentru ca aromele sa se intrepatrunda si piscoturile sa se inmoaie perfect.

Incearca si reteta de cheesecake fara coacere cu afine, prajitura cu iaurt si piersici sau prajitura fara coacere, Duo zmeura. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara