autor:

GabrielaG

» » , , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos

Autor: GabrielaG (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 august 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GabrielaG (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 august 2020

Ingrediente
✔️350 grame de paste Fusilli (de obicei fac cu penne, dar am făcut cu ce aveam pe acasă), ✔️300 grame piept de pui, ✔️300 grame ciuperci, ✔️Un ardei kapia micuț, ✔️o ceapa mică, ✔️O lingura ulei, ✔️3 căței de usturoi, ✔️O linguriță busuioc, ✔️Sare, piper după gust, ✔️100 grame roșii în bulion, ✔️100 grame smântână, ✔️6 felii cașcaval, ✔️O linguriță boia

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul.

Pentru sos am tăiat pieptul de pui și l-am condimentat puțin (boia, piper, sare, usturoi granulat) și l-am călit puțin într-o lingura de ulei pana s-a rumenit.

L-am scos din tigaie și în același ulei am pus un cățel de usturoi tăiat mărunt, iar după 15 secunde ceapa mărunțită și un praf de sare.



Le-am lăsat 3 minute sa se caleasca puțin după care am adăugat înapoi carnea, iar după un minut ciupercile și ardeiul.

Lăsăm 10 minute pana când ciupercile își lasă zeama, amestecand din când în când.



Adăugăm roșiile în bulion mărunțite și 3 linguri de apa și mai lăsam 7-10 minute. Punem doi căței de usturoi pisati cu putina sare și apa și adăugăm piper, boia și sare după gust.



Oprim și adăugăm busuiocul.

Scurgem pastele de apa bine și în aceeași oala adăugăm sosul, apoi smântâna și jumătate din cașcaval și omogenizam.

Mutam într-o tava pentru cuptor (eu am folosit tava de ceramica). Punem restul de cașcaval deasupra, mai presară puțin busuioc sau oregano și lăsam pentru 15 minute la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu pui si sos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Fusilli  la cuptor cu piept de pui, ciuperci si sos bechamel

Fusilli la cuptor cu piept de pui, ciuperci si sos bechamel

Pieptul de pui se taie fasii nu prea lungi si se pune la fiert in apa cu sare, foi de dafin si o

5 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • ✔️350 grame de paste Fusilli (de obicei fac cu penne
  • dar am făcut cu ce aveam pe acasă)
  • ✔️300 grame piept de pui
  • ✔️300 grame ciuperci
  • ✔️Un ardei kapia micuț
  • ✔️o ceapa mică
  • ✔️O lingura ulei
  • ✔️3 căței de usturoi
  • ✔️O linguriță busuioc
  • ✔️Sare
  • piper după gust
  • ✔️100 grame roșii în bulion
  • ✔️100 grame smântână
  • ✔️6 felii cașcaval
  • ✔️O linguriță boia

Raporteaza reteta

Retete
de GabrielaG
Inghetata cu arome fresh

Inghetata cu arome fresh

Separam albușurile de gălbenușuri. Albușurile le batem spumă, apoi adăugăm zaharul, ca la

1 vot    0 comentarii
40 min
Inghetate
Pandispan cu cirese si visine

Pandispan cu cirese si visine

Batem albușurile spuma, iar apoi adăugăm jumătate din cantitatea de zahar. Gălbenușurile împreună

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Limonada de pepene

Limonada de pepene

Lamaile se storc bine si se amesteca cu zaharul. Separat, pepenele se amesteca la blender si

1 vot    0 comentarii
20 min
Sucuri si compoturi de fructe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt şi se pune la călit în ulei. Se taie kaizerul

3 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Pizza bread