Paste cu sos de sfecla rosie

Pregatim sosul.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Paste cu sos de sfecla rosie

Ingrediente

  • 400 g paste
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • jumatate de dovlecel
  • 1 morcov mic
  • 150 g sfecla rosie fiarta
  • 5 linguri(ă) bulion
  • 250 ml smantana de gatit
  • condimente: busuioc, oregano, sare si piper
  • 3 linguriță(e) ulei de masline

Mod de preparare

Pregatim sosul. Tocam marunt toate legumele.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate si apa cat sa le cuprindem. Le lasam 5-7 minute sa fiarba.

Adaugam si sfecla rosie fiarta taiata cubulete.

Adaugam si bulionul si smantana si lasam inca 5 minute.

Adaugam condimentele dupa gust. Punem si pastele la fiert intre timp.

Sosul il pasam cu ajutorul unui mixer vertical pentru a obtine o pasta omogena.

Cand pastele s-au fiert le servim cu sosul pregatit si putem presara si parmezan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de stevie

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie
Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....

Salata de cartofi cu smantana
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Pasca poloneza
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor